Kochkurse in Düsseldorf mit KochDichTürkisch
Man nehme eine sehr exklusive Location mit Fabrikloft-Charme, gebe passionierte Hobbyköche hinzu, würze das Ganze mit einer kulinarischen Reise in die türkische Küche die viel frische Inspiration bereit hält und bekomme: Den perfekten Kochkurs!
Neulinge und auch Hobbyköche finden hier in unserer Kochschule ein breites Spektrum an verschiedenen Kochkursen die keine Wünsche offen läßt: Von kreativen Meze-Köstlichkeiten über Hauptspeisen und Salate für Gäste bis zur Hausmannskost. Keine Profiköche, sondern mit echten Autodidakten, die ihre geheimen Küchentricks und praktische Fertigkeiten verraten.
Türkische Kochkurse – freuen Sie sich auf einen genussvollen und unterhaltsamen Abend in gemütlicher Atmosphäre.
Ablauf der Kochkurse gestaltet sich meist wie folgend:
- Als erstes begrüßen Euch die Gastgeber im schönen Ambiente der Kochschule KochDichTürkisch mit einem köstlichen Aperitif. Anschließend werdet ihr durch ein geselligen Kochkurs nach türkischer Art geführt.
- Während des Abends gibt Ihnen unser Experte allerhand wertvolle Informationen über Traditionen rund ums Essen und natürlich auch eine allgemeine Warenkunde.
- Die Teilnehmer können alleine oder in Zweiergruppen aufgeteilt traditionelle Gerichte zubereiten. Die köstlichen Rezepte werden selbstverständlich nach dem Kurs als PDF oder Ausdruck zu Verfügung gestellt.
- Nach dem Kochen können alle Teilnehmer an einer gedeckten Tafel in geselliger Runde die fertigen Leckereien mit einem guten Tropfen Wein verkosten.
- Alle Kochkursteilnehmer werden dazu eingeladen, sich austauschen und die unterschiedlichen Speisen in Ruhe zu genießen. Unsere Gastgeber/in geben dabei tiefe Einblicke in die türkisch Ess- und Küchenkultur, bzw. beantworten gerne Fragen zu Zutaten und Rezepten.
- Bitte beachten Sie, dass die Menüs sich stets ändern und saisonal angepasst werden.
Hier finden sie Informationen zu unseren Verkostungen, Weinproben und Events bzw. können auch freie Termine heraussuchen.
Inhaltsverzeichnis
Unsere türkischen Kochkurse: Varianten und Preise im Überblick
Buchen Sie türkische Kochkurse in unserer Kochschule in Düsseldorf Flingern oder bei Ihnen Zuhause (einfach Termine anfragen)
- Kochkurs *SOFRA* ~ die typisch türkisch tafeln ~ 99,- € pro Person
- Kochkurs *MEZE* ~ die kleinen Köstlichkeiten ~ 99,- € pro Person
- Kochkurs *VEGETARISCH* ~ 99,- € pro Person
- Kochkurs *MISAFIR* ~ die Gastgeber-Tafel ~ 109,- € pro Person
- Kochkurs *Kebab* ~ die türkische Kebab-Kunst ~ 109,- € pro Person
Verfügbare Termine für türkische Kochkurse und Verkostungen
(für die Buchung einfach direkt auf den Termin klicken, dann Ticketzahl auswählen und Plätze reservieren)
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Keine passenden Termine?
- Falls die unten stehenden Termine doch mal ausgebucht sind, oder die Termine in euren Kalender nicht passen?!
- Dann scheibt uns einfach eure Wunschtermine: Kontaktformular hier Wir schauen, ob es von uns aus passt, und stellen dann neue Termine für euch rein.
Reportage über unsere Kochkurse in Düsseldorf-Flingern
Einfach unwiderstehliche Speisen aus der türkischen Küche ~ zum Dahinschmelzen lecker!
Allein der Duft von fein gehackter Petersilie, frisch gepresster Zitrone und exotischer Gewürze kann Feinschmeckern und Liebhaber der orientalischen Küche das Wasser im Mund zerlaufen lassen. Was bei vielen nur selten auf den Tisch kommt, steht in Türkei auf dem täglichen Speiseplan. Dabei ist die türkische Küche nicht nur ausgesprochen lecker, sondern auch sehr gesund und saisonal. Ob köstliche Vorspeisen (auf türkisch Meze) wie gefüllte Weinblätter, ausgefallene Salate, oder eine Vielzahl traditioneller Hauptspeisen und Beilagen – die türkische Küche zeichnet sich durch ihre schier unendliche Vielfält und einzigartigen Geschmacksvariationen aus.
Überhaupt brauchen Fans der türkischen Küche vor allem eines: einen großen Tisch. Denn für die Vielzahl traditioneller Meze und Beispeisen, sollte man ausreichend Platz haben. Ganz besonders das Abendessen wird oft mit Freunden und Familie zelebriert. Da kann es schon mal ein etwas dauern, bis die Speisen alle verköstigt sind. Natürlich nimmt man sich immer genügend Zeit, um sich in Ruhe an allem zu erfreuen. Traditionell werden deshalb die Gerichte die vorangegangenen Speisen nicht abgedeckt, sondern auf dem Tisch belassen. So kann jeder auch später in Ruhe probieren und naschen soviel er will.
Überzeugen Sie sich am besten selbst von der kulinarischen Einzigartigkeit. Bei unseren Kochkursen in Düsseldorf nehmen wir euch mit auf eine zauberhafte Reise in unsere Welt des Geschmacks. Wir sind nicht die Kochschule im Medienhafen.
Dafür stehen euch viele verschiedene türkische Kochkurse zur Auswahl
Hier einige Fotos von unseren türkischen Kochkursen in Düsseldorf
Genießen wie in der Türkei. Buche deinen Kochkurs in Düsseldorf bei KochDichTürkisch oder im Online-Format
Wenn ihr euch in Deutschland über die türkische Küche informieren willst, original türkische Spezialitäten kaufen möchtet oder einmal einen türkischen Kochkurs in Düsseldorf besuchen wollt, dann seid ihr bei KochDichTürkisch genau richtig. Das Ladenlokal und die Location der Kochschule in Düsseldorf werden ebenso wie der Online-Shop von Orkide und Orhan Tançgil und ihrem Team betrieben. Die Kochkurse werden auch als Online-Format angeboten, mehr dazu erfahrt ihr weiter unten.
Die Familie hält die jahrhundertealten Traditionen der türkischen Küche hoch, ist aber nicht im Gestern stehengeblieben. Fast 200 Videos im eigenen YouTube-Kanal und unzählige Rezepte vermitteln ehrlich und authentisch, mit wie viel Leidenschaft die Tançgils für ihr Projekt leben und wie sie immer auf der Suche nach Innovationen sind. Regelmäßig kommen neue Kochideen hinzu. Tradition gepaart mit Neuem: Das passt als Überschrift für die Kochkurse mit KochDichTürkisch in Düsseldorf. Ihr findet die exklusive Kochschule im Fabrikloft-Look in der Flurstraße 5 im Stadtteil Flingern.
Die Kochkurse in Düsseldorf sind für Hobbyköche konzipiert. Auch Anfänger sind willkommen
Das Angebot richtet sich an Hobbyköche. Oft melden sich zu den Kochkursen in Düsseldorf bei KochDichTürkisch Türkei-Urlauber an, die daheim einmal nachkochen wollen, was sie in den Ferien am Mittelmeer oder am Schwarzen Meer begeistert hat. Dazu gehört bei Orkide und Orhan immer etwas Warenkunde: Denn deutsche Genießer kaufen längst selbstverständlich in türkischen Supermärkten ein, dann aber meistens Obst, Gemüse, Gewürze, Fisch oder Fleisch. Mit vielen anderen Produkten des Sortiments können die wenigsten etwas anfangen und das sollte sich ändern, finden die beiden Düsseldorfer.
Über allem steht ein Motto: Zum Beispiel Meze, Vegetarisch, Familientafel oder Gastgeber-Tafel
Die türkischen Kochkurse in Düsseldorf finden abends statt und folgen immer einem Motto. Aktuell (Frühjahr 2022) geht es dabei um
- Meze – die kleinen Köstlichkeiten. Lernt und übt, wie ihr eine typisch-türkische Vorspeisenplatte zubereitet und was auf jeden Fall dazugehört. Kenner und Genießer wissen: Die Meze sind in der Türkei – und auch in Griechenland übrigens – die wahren Stars eines guten Essens. Man genießt sie in gemütlicher Runde und nimmt von der Mitte des Tisches, worauf man gerade Lust hat. Dazu wird typischerweise mit Wasser verdünnter Raki getrunken.
- Sofra – die typisch türkische Tafel. Bereitet miteinander zu, was bei einer türkischen Familie typischerweise auf den Tisch kommt. Auch hier gehören 2 bis 3 warme Meze dazu, dann eine Hauptspeise mit 2 Elementen und ein kleiner Nachtisch.
Misafir ist die hohe Schule des Kochkurses in Düsseldorf. Hier wollen die Gastgeber glänzen
- Misafir – die Gastgeber-Tafel. Hier wollen Hausfrau und Hausherr glänzen, daher wird so üppig und anspruchsvoll gekocht, dass es in jedem Fall Eindruck macht und überragend schmeckt. Hier bereitet ihr Speisen zu, die man so nur in einem türkischen Haus für eine Gäste zubereiten würde. Das sind Spezialitäten, die ihr in türkischen Restaurants oder gar Döner-Buden nie bekommen würdet.
- Vegetarisch. Türkische Küche abseits von Döner Kebab, Sucuk oder Köfte ist gesund und nährreich. Probiert Gerichte aus Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Blatt-, Frucht- und Gemüsewurzelsorten.
Die KochDichTürkisch-Kurse in Düsseldorf sind auch ideale Teamevents
Alle Kochkurse in Präsenz bieten euch im Preis enthalten alle Zutaten und Getränke, die Rezepte nehmt ihr ausgedruckt oder als PDF mit nach Hause. Sie sind für 10 bis 14 Teilnehmer konzipiert, bei den Teamevents in Düsseldorf mit KochDichTürkisch können es nach Absprache mehr sein. Ein oder zwei Mitarbeiter unterstützen die Teilnehmer, Schürzen werden gestellt.
Nehmt von Zuhause aus online teil. Die Zutaten schickt KochDichTürkisch euch rechtzeitig zu
Online. Wer es zu weit bis Düsseldorf hat, bucht bei KochDichTürkisch den Online-Kochkurs per Livestream und simultan. Termine findet ihr auf der Webseite oder Du fragt einfach danach (Telefon oder E-Mail).
Freut euch auf ein lebendiges Event, bei dem ihr euch während des Kochens munter austauscht, Fragen stellt, plaudert und wertvolle Tipps und Tricks lernt. Die Online-Kochkurse aus Düsseldorf sind hochprofessionell konzipiert und eine Spezialität von Orhan Tançgil: Er hat in Stuttgart Media Publishing studiert: 3 Kameras sowie eine professionelle Licht- und Tontechnik wie im Fernsehen gehören dazu. Mit das Beste: Ihr müsst vorher nichts einkaufen. Alles, was ihr für das simultane Kochen braucht, wird euch vorher zugeschickt. Und wie bei den Kochkursen in Düsseldorf in Präsenz bilden immer saisonale Produkte die Grundlage dafür, welche Spezialitäten ihr mit KochDichTürkisch zubereitet.
Update 05.2023: Die Online-Kochkurse bieten wir nur noch als geschlossenen Event an. Für Familienfeiern oder zum Team-Building