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943 RIMOCO Sumach grob – 60g

Sumach grob hat einen fruchtig säuerlichen Geschmack. Salaten, sowie Eintöpfen und Schmorgerichten, verleiht es den besonderen geschmacklichen Kick. Auch Marinaden lassen sich mit dem säuerlich frischen Gewürz abrunden.

Rimoco Gewürzmanufaktur
in praktischer Gewürzdose
fruchtig, frisch & säuerlich
MHD: 1. Oktober 2027 12:00

€ 7,50

Grundpreis € 12,50/100g

Lieferzeit: 1–5 Werktage

Inhalt: 60 g

Nicht vorrätig

Afiyet olsun = Guten Appetit

Rimoco Sumach grob

Sumach grob hat einen fruchtig säuerlichen Geschmack, ist reich an Antioxidantien und besitzt antibakterielle Eigenschaften. Der Sumach hebt die natürlichen Aromen der Zutaten hervor und setzt gekonnt Akzente. Kann sowohl während des Kochvorgangs oder auch direkt am Tisch verwendet werden.

Verwendung findet Sumach zum Beispiel auf Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Salaten, sowie Eintöpfen und Schmorgerichten, verleiht es den besonderen geschmacklichen Kick. Auch Marinaden lassen sich mit dem säuerlich frischen Gewürz abrunden. Die bekannteste Anwendungsmöglichkeit von Sumach ist Za’atar, Fattoush und gebratene Fleischspieße. Besonders in Gemüsegerichten auf Zwiebelbasis kann man Sumach großzügig verwenden.

Informationen

fruchtig, frisch & säuerlich
Herkunft: Türkei
Zusammensetzung: Sumach grob gemahlen
Aroma: feinsäuerlich fruchtige Note
65g Gewürzdose
MHD: 1. Oktober 2027 12:00

Rimoco – Gewürzmanufaktur

Die Gewürzmanufaktur Rimoco wurde 2012 in Saarbrücken gegründet. Sie besteht aus einem jungen Team von begeisterten Gewürzentdeckern und Aroma-Feinschmeckern. Am liebsten feilen Sie an neuen Geschmackskompositionen und spüren auf Märkten rund um die Welt neue exotische Gewürze und Kräuter auf.
Gewürze höchster Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen – Das kann man schmecken, riechen und auch sehen!

Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch

Wir führen auch viele weitere Gewürze in unserem Shop.

Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.

Packung	Gewürzdose, Nachfüllpack

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943 RIMOCO Sumach grob - 60g

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FAQs

Was für ein Gewürz ist Sumak?

Na, fragst du dich auch, was dieses tiefrote Pulver ist, das oft über Döner, Salate oder Fleisch gestreut wird? Die Antwort: Sumak ist das unterschätzte Zitronenwunder der türkischen Küche!

Sumak – Sauer macht lecker!

Sumak (auch Sumach geschrieben) stammt aus den getrockneten und gemahlenen Beeren des Färberbaums. Geschmacklich? Stell dir eine milde Zitrone mit einem Hauch Fruchtigkeit vor – aber ohne die Säurebombe. Perfekt für Gerichte, die einen Frischekick brauchen!

Warum ist Sumak so beliebt?

✅ Angenehm säuerlich, aber nicht zu intensiv – eine tolle Alternative zu Zitronensaft.
✅ Wunderbar fruchtig – macht Salate, Fleisch und Dips richtig spannend.
✅ Gesund & voller Antioxidantien – fördert die Verdauung und bringt Würze ohne Salz.

Tipps & Tricks – So verwendest du Sumak

Über Salate & Rohkost streuen: Perfekt für Yeşil fasulyeli patates salatası
Für Marinaden & Dressings: Mischt sich super mit Olivenöl & Knoblauch.
Tipp von Mama: „Sumak-Zwiebeln zum Fleisch? Gibt das beste Döner-Feeling!“

Lust auf ein köstliches Rezept?

Wie wäre es mit einem frischen Sumak-Zwiebel-Salat oder einem Linsensalat mit Sumak-Dressing? Säuerlich-fruchtig und perfekt für die türkische Mezze-Tafel!