KDT Kahvalti 29072012 140 1 1

Fr├╝hst├╝ck und Kaffekr├Ąnzchen mal anders

G├╝nayd─▒n – Fr├╝hst├╝ck und Kaffekr├Ąnzchen mal anders! Dieses mal m├Âchte ich euch ins Land der B├Ącker und Konditoren f├╝hren, denn auch die T├╝rken unterscheiden diese sehr genau. F─▒r─▒n (bzw. Ekmek-F─▒r─▒n,ÔÇŽ also ÔÇ×Brot-OfenÔÇť), der t├╝rkische B├Ącker und Pastane, der entsprechende Zuckerb├Ącker/Konditor. Doch zuerst ein kleiner Abriss ├╝ber den Stand deutscher Backkunst, den ich loswerden muss. In Deutschland …

Fr├╝hst├╝ck und Kaffekr├Ąnzchen mal anders weiterlesen