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5 Jahre KochDichTürkisch > Interviews mit den Machern > Sezgin …und warum der Kaffee tanzt!

Sezgin …und warum der Kaffee tanzt! Im nächsten Teil unserer kleinen Serie möchte ich kurz Sezgin vorstellen. Sie war von Anfang an dabei und hat viel für die Grundstruktur in einigen Themen gesorgt. Bei der Namensfindung hat sie die entscheidende Idee gehabt und KochDichTürkisch ist rausgekommen. Vielen vielen Dank dafür (übrigens sind wir seit Ende …

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Kochkurse & Verkostungen verschoben

Kochkurse für türkische Küche in Düsseldorf (und Berlin)

Türkische Küche in Düsseldorf und Berlin Die Kochkurse bieten wir jetzt regelmäßig in Düsseldorf an. Hier geht es zu den Kochkurs-Angeboten. Es ist schon über zwei Jahre her, dass wir einen Kochkurs gegeben haben. Es hat sich bisher zeitlich und auch finanziell nicht ergeben. Aber vor einigen Wochen waren gleich zwei Veranstaltungen innerhalb einer Woche. …

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Berlin isst türkisch ~ Anatolia à la Carte ~ 3.–7.11.2011

Berlin isst türkisch Türkische Leckereien in Berlin?! Gibt es doch schon zu Hauf. Aber das was da ab heute zu sehen ist, gab es bisher noch nie. In der Hauptstadt, in der Zeit vom 3.–7.11.2011 am Breitscheidplatz, präsentiert die Türkei aus ihren 7 geografischen Regionen, die Vielfalt der anatolischen Küche. Initiator der Veranstaltung ist der “Verein fiir Anatolische …

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Sie wollen doch nur spielen!

Sie wollen doch nur spielen! Wie der eine oder andere vielleicht schon bemerkt hat, neige ich zu paranoiden Tendenzen. Manchmal gesellt sich auch Schizophrenie dazu. Neben diversen Lappen für z.B. die Lust auf scharfes Essen und BMW, scheint die deutsch-türkische Evolution weitere Bereiche in meinem Gehirn ausgeprägt zu haben, die mich doch tatsächlich dazu veranlassen, …

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Döner macht Deutsche (und Amerikaner) glücklich

Döner macht Deutsche glücklich Deutschland war bis vor kurzem Exportweltmeister. Nun ist es China. Was könnte Deutschland wieder an die Spitze der Charts bringen? Der Döner! Hey – aber Döner ist doch gar kein deutsches Exportgut?! Na ja – wie man es sieht. Natürlich ist der ursprüngliche Döner türkisch und kommt aus Kastamonu bzw. Bursa. …

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Sarrazin und Balcı – ein Dreamteam in Kreuzberg – Stimmen dazu… und die Erfindung des Döner

[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”] Sarrazin und Balcı – ein Dreamteam in Kreuzberg Der Bericht von Herrn S. und Güner Balcı ist im ZDF gelaufen und ich dachte ich schreib noch was dazu. Aber Yosef hat …

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Almanya auf der Berlinale 2011

Almanya auf der Berlinale 2011 Auf der diesjährigen Berlinale 2011 sticht wohl ein Film heraus, wenn man die Berichte der Film-Kritiker querliest. Ein Lob überschlägt das andere, alle sind begeistert über „Almanya – Willkommen in Deutschland“, den Debütfilm von Yasemin Samdereli (Regie) und Nesrin Samdereli (Buch). Es wird eine über 40-jährige türkische Einwanderer-Geschichte aus Sicht …

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Rezension ~ Istanbul, mit scharfe Soße? ~ Ein gâvur entdeckt die Türken

Rezension ~ Istanbul mit scharfe Soße? Der Titel des Buches „Istanbul mit scharfe Soße?“ hat mich beim ersten Eindruck stutzig gemacht. Ich regiere ein wenig allergisch, wenn man den „typischen Döner-Verkäufer“ als Synonym für Türke verbraucht. Aber ganz ehrlich, das Buch von Alexandra Klobouk ist klasse. Der Verlag OnkelundOnkel hat es gemeinsam mit der Autorin …

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Eindrücke vom Fußball-Event „Deutschland – Türkei“, Berlin 8.10.2010

Eindrücke vom Fußball-Event „Deutschland – Türkei“, Berlin 8.10.2010 Das war schon ein toller Tag! Alle haben gewonnen. Dieser Tage war ja schon viel in den Zeitungen, aber persönlich dort zu sein war schon anders. Ein Stimmung, die ich noch nie so erlebt habe. Mittags angereist und leckere türkische Hausmannskost im Mercan in Kreuzberg gegessen (absoluter …

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Live-TwitPic-Bericht vom Fußball-Event: Deutschland – Türkei

Live-TwitPic-Bericht vom Fußball Event: Deutschland – Türkei Heute Abend ist es soweit. Die türkische Nationalmannschaft tritt gegen die Mannschaft des DFB in Berlin an. Das 3. Pflichtspiel zur EM-Qualifikation wird nicht nur sportlich spannend. Der DFB verteilt weiße T-Shirts um die Weiße Kurve klar zu signalisieren. Ob sich da wohl ein paar Rote verirren? Es …

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Welt-Online mit gefaktem Türken Bild

Welt-Online mit gefaktem Türken Bild Das hat mich doch enttäuscht. Seit gestern ist dieser Artikel aus der Welt veröffentlicht: Wie die Türken das Deutsche wieder verlernten Und was sieht man als Bild – das typische Klischee. Oder vielmehr das, was in unseren Köpfen entstehen soll. Zwei Frauen mit Burka und C&A-Tüte. Ist das ein Fake? Klasse …

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Civis, Klein-Istanbul und die Türckische Cammer

Civis, Klein-Istanbul und die Türckische Cammer Zu einem verlängerten Wochenende sind wir am Donnerstag Richtung Osten aufgebrochen. Die Reise ging zur Civis Online Preisverleihung in Berlin, direkt am Pariser Platz im Europäischen Haus. Anfang des Jahres nahmen wir am Wettbewerb teil und freuten uns sehr über die offizielle Einladung. Gewonnen haben wir nicht, aber dabeisein …

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Gewinner Berlinale 2010 ~ Bal (Honig)

Gewinner Berlinale 2010 – Bal Honig Herzlichen Glückwunsch an Semih Kaplanoğlu für den Gewinn des Goldenen Bären bei der Berlinale 2010. Wir freuen uns sehr für den türkischen Regisseur. Die Bekanntgabe. Da wir nicht in Berlin waren, konnten wir den Film bisher nicht sehen. Es ist der dritte Teile einer Trilogie (Yumurta – Süt – …

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Starke Herzen heute im SWR

Starke Herzen heute im SWR Ab heute Abend 22.30 Uhr läuft die Wiederholung der Dokumentarreihe Starke Herzen im SWR-Fernsehen. Die Autorin begleitete über ein Jahr lang drei heiratswillige deutsch-türkische Paare aus Berlin und dokumentierte es in einer 5-teiligen Reihe. Diese lief wohl im Frühjahr 2007 schonmal auf rbb, da habe ich es aber leider verpasst. …

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