Vorbestellung: MEZEler 2. Auflage Die 2. Auflage von unserem Kochbuch MEZEler naht! Viele fragen was sich denn erneuert hat? Die Rezepte sind gleich geblieben, aber wir haben neue Fotos und neue Videos eingebaut. Bestell-Bonus: Rakı-Flasche GRATIS Geteilte Freude ist doppelte Freude. Bestellt euch 2x unser frisch gekochtes MEZEler Kochbuch (2. Auflage) und erhaltet dazu 1x eine Flasche […]
Danke für *TÜRKEI VEGETARISCH*
Danke für *TÜRKEI VEGETARISCH* Es ist da! Sehnlichst erwartet… unser drittes Kochbuch TÜRKEI VEGETARISCH. Erschienen im Brandstätter Verlag und pickepackevoll mit über 150 Rezepten aus der türkischen Küche – alles ohne Fleisch. Wir möchten uns hier ganz offiziell bedanken. Bei allen die mitgemacht haben an diesem Werk: Katharina Seiser die Herausgeberin, mit ihren tollen Fragen […]
1. Auflage Kochbuch SOFRalar ausverkauft!
1. Auflage Kochbuch SOFRalar ausverkauft! Nun ist es wirklich geschehen. Unsere 1. Kochbuch SOFRAlar ist ausverkauft. Letztes Wochenende hat wir eine Rezension auf Spiegel.de die dazu führte, dass es keine Bücher mehr auf Lager gibt. Wir waren positiv sehr sehr überrascht. Die 2. Auflage wollen wir natürlich so schnell es geht nachliefern. Einige Bestellungen sind auch […]
Umfrage zur 2. Auflage „Kochbuch SOFRAlar”
Umfrage zur 2. Auflage „Kochbuch SOFRAlar” Die 2. Auflage von SOFRAlar ist in Planung und wir möchten zu einer Umfrage einladen. Wir würden gerne eure Meinung hören und wissen, was euch gefällt bzw. was nicht. Auch was ergänzt werden sollte (außer neuen Rezepten). Sind die Mengenangaben OK? Fehlt etwas… usw. Hier unten direkt ausfüllen. Zwischen […]
WDR Funkhaus Europa ~ Türkisch kochen für Anfänger ~ Kochbuch ~ Verkostung ~ Plakat ~ Kochkurs
WDR Funkhaus Europa Heute (27.10.2012) ist Orhan ab 16:00 auf Funkhaus Europ in der Sendung Çılgın als Gast. Hören lohnt sich nicht nur wegen der netten Moderatorin, sondern es gibt auch ein paar Presie von uns zu gewinnen: Nazars, Poster, Schürze und natürlich ein Kochbuch. Hören kann man es über Radio oder Internet. Türkisch kochen […]
4 Fragen an Özlem Topçu von der ZEIT
4 Fragen an Özlem Topçu Türkische Lebenswelten sind so abwechslungsreich wie die Rezepte in unserem neuen Buch. Die ZEIT Redakteurin Özlem Topcu schreibt auf unverkrampfte Weise über ihre Lebenswelt als “neue Deutsche”. Sie wurde 1977 in Flensburg geboren. Seit 2009 ist sie Politikredakteurin bei der ZEIT. Zusammen mit zwei weiteren Kolleginnen hat sie das Buch “Wir […]
Aktuelles zum Kochbuch: Flyer ~ Buchmesse RUHR ~ Rezepteliste
Flyer Nun sind sie endlich angekommen. Die Flyer für unser Kochbuch. Sieben verschiedene Motive in Anlehnung an unsere sieben typisch türkischen SOFRA (Tafeln). Diese verteilen wir dieser Tage gezielt in interessierten Geschäften. Wenn die Karten aber auch so gefallen, dann schick ich euch gerne einen 7er Satz postalisch zu. Einfach eine Mail an kochen@kochdichtuerkisch.de senden […]
Kochbuch Verkostung in Düsseldorf
Kochbuch Verkostung in Düsseldorf Wir sind auf der Zielgeraden. Nächste Woche gehe ich zur Druckabnahme und schaue unser Werk live in der Produktion an. In der Folgewoche wird es dann an alle Supporter von Startnext^ und Vorbesteller verschickt. Die Versandtaschen warten schon und ihr bekommt eure Bestellungen umgehend. 208 Seiten tolle Rezepte, Bilder, schöne Geschichten… […]
Unser 1. Kochbuch zum Vorbestellen
Unser 1. Kochbuch zum Vorbestellen Es ist soweit. Das Layout steht. Die Druckerei ist so gut wie beauftragt. Der Verlag ist gegründet. Die ISBN-Nummern sind da. Die Finanzierung ist gemacht. Das Kochbuch ist bald fertig. Ab heute könnt ihr schon mal Vorbestellungen in unserem Shop machen. Die Lieferung wird wahrscheinlich Anfang Oktober sein (wenn nichts unverhofftes […]
Rezension: „Pişmek, Kochen auf Türkisch“ von Leanne Kitchen
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Finanzierung geschafft! Wir machen das Buch!
Wir machen das Buch! Seit 2 Tagen ist es nun vollbracht. Wir haben die erforderliche Summe für das Buchprojekt zusammen und sogar ein wenig überschritten. Zur Erinnerung: Wir wollen mit der Crowdfunding-Finanzierung bei Startnext die Produktionskosten abdecken. Hätten wir die Summe nicht zusammen, dann hätten wir wohl das Buch nicht gemacht. Aber ihr macht es […]
Rezension: Manifest der Vielen – Herausgegeben von Hilal Sezgin
Manifest der Vielen Haben Sie zwischen Killing-Osama, Loving-Obama, radioaktiv verseuchtem Sushi und nordafrikanischen Profi-Despoten etwas Zeit für mich und 29 weitere Migranten? Was kann man normalerweise erwarten, wenn man mit einer so großen Gruppe Migranten konfrontiert wird? Ein Fussball-Bundesligaspiel? Einen Gebrauchtwagenmarkt? Oder gar den Integrationsgipfel im Bundesinnenministerium? Nichts von alledem. Aufgepasst, es geht um die intellektuelle, […]