Was ist Nane-Minze?
Unfassbar köstliche Kombination mit frischer oder getrockneter Nane-Minze kreieren.
Was ist Nane-Minze? weiterlesen
Unfassbar köstliche Kombination mit frischer oder getrockneter Nane-Minze kreieren.
Was ist Nane-Minze? weiterlesen
Im Rahmen der Fußball EM 2020 (11.6.-11.7.2021, bzw. Fußball EM 2021) kochen wir zusammen mit den Spielgegnern der Türkei. Wobei wir auch schon beim Thema
KochDichEM 3: Zucchini-Puffer (Türkei – Schweiz) weiterlesen
Sezgin …und warum der Kaffee tanzt! Im nächsten Teil unserer kleinen Serie möchte ich kurz Sezgin vorstellen. Sie war von Anfang an dabei und hat
Von Fans gekocht: Köfte, Cacık und Sigara böreği Letzte Woche haben wir eine ganz liebe E-Mail von einer unserer Fans erhalten. Sie hat einige Rezepte
Von Fans gekocht: Köfte, Cacık, Sigara böreği weiterlesen
Beliebtes Meze, frische Beilage und Joghurt-Dip Cacık (auch als Tsatziki bekannt) ist aus der heutigen türkischen Küche nicht wegzudenken und wurde laut Aufzeichnungen seit dem
*Cacık* schmeckt am besten selbst gemacht ~ Rezept & Video weiterlesen
Eindrücke vom Videodreh (Sucuk, Pastirma, Cacik) Dieses Wochenende waren wir fleißig, denn wir haben ein paar Videos für KochDichTürkisch gedreht. Damit ihr schon mal ein
Eindrücke vom Videodreh (Sucuk, Pastirma, Cacik) weiterlesen