*Şehriyeli ve domatesli tavuk çorbası* ~ türkische Hühnersuppe mit Nudeln ~ Rezept & Video
Diese türkische Hühnersuppe mit Nudeln ist nicht nur ein Klassiker in der Mama-Küche, sondern auch in den Lokantas.
*Köfte Ekmek* ~ Das beliebte türkische Streetfood ~ Rezept & TV
Streetfood hat in der Türkei eine lange Tradition. Die auf Karren oder Klapptischen angebotenen Leckereien haben es uns besonders angetan, vor allem „Köfte Ekmek“.
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*Etli Lahana Sarması* ~ Türkische Weißkohl-Rouladen ~ Rezept & TV
Ein Klassiker in den Wintermonaten sind türkische Rouladen, beliebt als reine Hausmannskost.
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