Frohe Weihnachten & mutlu noeller !
Ho Ho Ho liebe KDT Gemeinde! Das Jahr neigt sich dem Ende zu, man resümiert das Vergangene und macht sich Gedanken über das Kommende. Es […]
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Ho Ho Ho liebe KDT Gemeinde! Das Jahr neigt sich dem Ende zu, man resümiert das Vergangene und macht sich Gedanken über das Kommende. Es […]
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Eindrücke Catering im Tonreich – Düsseldorf Das Wochenende hat Spaß gemacht. Nach fast 2 Tagen Vorbereitungen haben wir ein Catering im Tonreich in Düsseldorf gegeben.
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Türkische Hochzeitsrituale in Deutschland Unvorstellbar in Deutschland: Ein Spartenkanal, der sich „Hochzeit TV“ nennt und fast den ganzen Tag nur Amateuraufnahmen von Hochzeitsfeiern von Flensburg
Prüfstein gesalzener Mokka ~ Türkische Hochzeitsrituale in Deutschland weiterlesen
Ayşe ist meine Schwester und dazu noch eine klasse Mediengestalterin mit Schwerpunkt Bildbearbeitung. Sie zaubert in digitalen Bildern, da bleibt einem die Spucke weg. Bei KochDichTürkisch
5 Jahre KochDichTürkisch > Interviews mit den Machern > Ayşe… die Flinke! weiterlesen
Sezgin …und warum der Kaffee tanzt! Im nächsten Teil unserer kleinen Serie möchte ich kurz Sezgin vorstellen. Sie war von Anfang an dabei und hat
Auch ein Migrant kommt mal zur Besinnung. Gerne auch mal in der Weihnachtszeit. Als ein in das deutsche Weihnachtssystem immigrierter Bio-Türke, sehe ich mich als
50 Fragen 50 Antworten 3/5 Pünktlich zum 50-jährigen Jubiläum des deutsch-türkischen Anwerbeabkommens und migrantischer Charme-Offensive auf allen Kanälen, präsentieren wir stolz: „50 Dinge, die Sie schon immer
Serdar Somuncu spricht Klartext Schon wieder der Lanz. Gehts noch? Wenn man abends fern schaut und beim zappen Lanz sieht, dann halte ich ein paar
Lanz die 2. > Serdar Somuncu spricht Klartext weiterlesen
Kurztrip Istanbul 2011 Letzte Woche waren wir in Istanbul, unsere Familie besuchen. Mit Kind und Kegel sind wir geflogen und haben ein paar Eindrücke gesammelt.
Kurztrip Istanbul 2011 weiterlesen
HeirateDichTürkisch – Aus Zwei wird Bir (eins) In ein paar Wochen ist es soweit. Der ganze Vorbereitungsstress findet ein Ende und der nächste Lebensabschnitt kann
Aus „Zwei“ wird „Bir“ weiterlesen
Heirate Dich Türkisch – „Um die Hand anhalten für Anfänger“ Selam allerseits,… eine ganz besondere Erfahrung und ein würdiges Thema für meinen ersten Artikel ist
HeirateDichTürkisch ~ „Um die Hand anhalten für Anfänger“ weiterlesen
Selam KochDichTürkisch Leser, mein Name ist David. Ich möchte und werde euch hier in mehr oder weniger regelmäßigen Abständen mal meinen Blick in die türkische
HeirateDichTürkisch – Mein Blick in die türkische Kultur weiterlesen
Das Kurban Bayramı-Fest ist auf eine Überlieferung des Propheten Abraham zurückzuführen und ist sowohl in der Bibel als auch im Koran nachzulesen. Es symbolisiert die Dankbarkeit für Gottes Barmherzigkeit und hat deshalb viele soziale Komponenten. Ein Drittel des geschlachteten Fleisches (Lamm, Schaf, Rind…) wird an Arme, an Waisenhäuser oder andere Hilfsbedürftige verteilt. Ein weiteres Drittel wird während der Hausbesuche an Nachbarn und Freunde verteilt und der Rest dient zum eigenen Verzehr. Die Bayramfeste – also auch das Zuckerfest – sind immer auch ein Aufruf zur Großherzigkeit und zur Versöhnung unter verstrittenen Freunden, Familienmitgliedern oder Nachbarn. Auch hier gilt: Der jüngere Streithahn macht den ersten Schritt. Für den älteren Streithahn heißt es diesen Schritt zu würdigen, denn es gilt als unverzeihlich und ist äußerst verpöhnt an so einem Tag, eine ausgestreckte Hand wegzuschlagen.
Kurban Bayramı > das Rezept für ein gelungenes Opferfest weiterlesen
Weißer Bohneneintopf mit Reis Man kann ruhigen Gewissens behaupten, dass es das türkische Nationalgericht (kuru fasulye) ist! Kurz bevor wir dieses Video geschnitten haben, erzählten
Mit Hackfleisch gefüllte Bulgurklöße Die içli köfte (gefüllte Bulgurklöße) hatten wie Euch schon seit langem versprochen. Nun ist das Video fertig, ich finde, es ist
*içli Köfte* ~ mit Hackfleisch gefüllte Bulgurklöße ~ Rezept & Video weiterlesen
SchreibDichTürkisch ~ oder warum das weiche G fast stumm ist? Es leben in Deutschland nun doch schon seit ein paar Jahrzehnten Menschen mit nicht-typisch-deutschen Namen.
SchreibDichTürkisch ~ oder warum das weiche G fast stumm ist? weiterlesen
Gewinner Berlinale 2010 – Bal Honig Herzlichen Glückwunsch an Semih Kaplanoğlu für den Gewinn des Goldenen Bären bei der Berlinale 2010. Wir freuen uns sehr
Gewinner Berlinale 2010 ~ Bal (Honig) weiterlesen
Das Gewürz Kekik ist nicht gleich nur Oregano oder Thymian
Warenkunde: Das Gewürz Kekik ist nicht gleich nur Oregano oder Thymian weiterlesen
Türkischer Mokka zum Heiraten Für alle die, die dieser Tage zum Handanhalten bei türkischen Familien sind ein schönes Foto. Wie es mit der Geschichte um
Türkischer Mokka zum Heiraten weiterlesen
Tatort mit Migrationshintergrund Teil 3 Sonntag, 8.2.2009, 20:15 Uhr, Tatort Essen, Kısır in Schalen gepackt, der türkische Tee ist bereit. Meine Mitbewohnerin und ich freuen
Tatort mit Migrationshintergrund, Teil 3 weiterlesen
Alman usulü ödemek – Bezahlen auf deutsche Art Heute morgen war ich mal wieder mit meinen Freunden brunchen. Ein schöne Tradition! Lecker! Zum Ende der
Alman usulü ödemek ~ Bezahlen auf deutsche Art weiterlesen
Warum man den türkischen Mokka salzen darf! Früher war es in der Türkei üblich, dass ein junger Mann mit seinen Eltern zur Familie seiner Angebeteten
Warum man den türkischen Mokka salzen darf! weiterlesen
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