Bestes, original Türkisches Baklava Rezept
Die Kombination aus knusprigem Filoteig & Pistazien ist einfach unwiderstehlich!
Bestes, original Türkisches Baklava Rezept weiterlesen
Die Kombination aus knusprigem Filoteig & Pistazien ist einfach unwiderstehlich!
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Wer liebt sie nicht? Knusprig, krosse und leckere Simit ~ Türkische Sesamringe
Simit ~ Türkische Sesamringe weiterlesen
Diese winzigen Kekse zergehen einem buchstäblich auf der Zunge. Die perfekte kleine Köstlichkeit zu einem Glas Tee oder einem türkischen Kaffee.
Leblebi Kurabiyesi ~ Leblebi Kekse aus gerösteten Kichererbsen | lecker ’23 weiterlesen
Nicht umsonst ist dieses herzhafte Spinat Börek (Spanakopita) allerorts so beliebt.
Ispanaklı Börek – Spinat Börek oder Spanakopita weiterlesen
Köstliches Mandelgebäck ~ Nussig, mürbe und zerfällt förmlich aus der Zunge!
*Kavala kurabiyesi* ~ Osmanisches Mandelgebäck ~ Rezept weiterlesen
Poğaça – Pogatschen (Schafskäse) mit vers. Füllungen Poğaça (in einigen Regionen auch Pogaca, Pogatschen, Poaça oder türkische Brötchen) gehört zu den türkischen Spezialitäten, die sich
*Poğaça* ~ Schafskäse-Brötchen ~ Rezept weiterlesen
Çörek Otlu Misket Kurabiye – Salzgebäck mit Schwarzkümmel Salzgebäck (auf Türkisch tuzlu kurabiye) ist etwas ganz Traditionelles und wird an Feier- und Festtagen mit einem
*Çörek Otlu Misket Kurabiye* ~ Salzgebäck mit Schwarzkümmel ~ Rezept weiterlesen
Kalbura bastı – Süße Gebäckstücke mit Walnusskern in Sirup Kalbur bedeutet grobes Sieb, bastı bedeutet gedrückt. Damit wird dem Gebäck seine typische Form gegeben. Sie
*Kalbura bastı* ~ Süße Gebäckstücke mit Walnusskern in Sirup ~ Rezept weiterlesen
Wer mag sie nicht die „kleinen, süßen Stückchen“. Selbst zubereitet schmecken sie um ein vielfaches besser. Da sie aber in der klassischen Version sehr aufwendig sind, haben wir eine schnelle und einfache Version für Euch.
*Kolay Baklava* ~ Einfache Baklava-Röllchen ~ Rezept weiterlesen
Gefüllte Plätzchen mit Datteln/Walnuss aus Grießteig. Kömbe oder auch Maamoul genannt sind auch die Holzförmchen. Sie kennzeichnen den Inhalt der feinen Kurabiye.
*Kömbe* ~ Kömbe mit Dattel-Walnuss-Füllung ~ Maamoul Rezept weiterlesen
Super köstliche Mezze ~ Die besten Vorspeisen aus der Türkei Sie entsprechen in Spanien den Tapas, den im Nahen Osten gebräuchlichen Mezze oder griechischen Mezedes. Türkische
1001 Meze ~ kleine, köstliche, türkische Vorspeisen ~ super weiterlesen
Dieses Gebäck gibt es vielen verschiedenen Variationen. Süß, mit Nüssen, Schokolade, getrocknetem Obst …. oder auch salzig, gefüllt mit Schafskäse, Oliven, Kräutern oder Ähnlichem. Da es so einfach zu machen ist, hat man immer etwas vorrätig.
*Bademli Kurabiye* ~ Mandelgebäck ~ Rezept & Video weiterlesen
Çay Türkischer Tee, ist das Nationalgetränk der Türken. Das Besondere an der Zubereitungsart ist, das er im çaydanlık oder semaver (auf Deutsch Samowar) gekocht wird. So kann
*Çay* ~ türkischen Tee zubereiten / kochen ~ Rezept & Video weiterlesen