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27. August 2020 yufka

Was ist Yufkateig, der Unterschied zu Filo- und Blätterteig?

Was ist Yufkateig ~ Was ist der Unterschied zu Filo- und Blätterteig? Was wird wofür verwendet? Genau diesen Fragen gehen wir mit diesem Artikel auf den Grund. In den Kochkursen haben wir festgestellt, dass viele nicht wissen was Yufkateig genau ist. Daher machen wir oft eine kleine Warenkunde für unsere Gäste. Dabei erklären wir auch […]

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14. März 2013

Lesbos in Griechenland, bald das türkische Mallorca?

Lesbos, bald das türkische Mallorca? Dass der Türke dem Deutschen auch alles nachmachen muss. Mit knapp 40 Jahren Verspätung, hat er die Auslandsreisen für sich entdeckt. Gemeint ist aber nicht der Höllenritt mit dem Ford Transit über den Balkan, der gefühlte 3 Tonnen Verwandten-Geschenke und die eigene Großfamilie vom schönen Köln Porz ins heimische Anatolien […]

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4. November 2011

50 Fragen > 50 Antworten – Was Sie schon immer über Türken wissen wollten aber bisher nicht zu fragen wagten! – Teil 5/5

50 Fragen 50 Antworten 5/5 Finale: Pünktlich zum 50-jährigen Jubiläum des deutsch-türkischen Anwerbeabkommens und migrantischer Charme-Offensive auf allen Kanälen, präsentieren wir stolz: „50 Dinge, die Sie schon immer über Türken wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten.“ Für alle, die trotz Günter Wallraff, Tatort und Sonntag-Abend-Talkshows glauben, nicht alles über ihre türkischen Nachbarn, Fließband-Kollegen oder Stammgemüsehändler zu wissen, haben wir unter dem […]

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27. Dezember 2010

Suchen in Deutschland auf türkisch > Neue Branchenbuch AG in Türkisch

Suchen in Deutschland auf türkisch > Neue Branchenbuch AG in Türkisch Jeder kennt das. Man reist in eine andere Stadt und braucht Dienstleistungen wie z.B. eine Autowerkstatt, einen Friseur oder einfach nur ein gutes Restaurant. Für uns in Deutschland lebende und Deutsch sprechende ist das in Deutschland kein Problem. Doch was ist, wenn jemand aus […]

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