Der Baklava 3-Teiler Heute wollte ich euch mal beschreiben, wie man Baklava schneiden sollte, damit man neidische Blicke erntet :). Passend zu unseren anderen Beiträgen rund um Baklava. Rezept Baklava Strudel oder Baklava, wer hats erfunden Baklava Yufka selber machen Baklava selber gemacht Vor einigen Wochen haben Orhan und ich das erste mal seit Jahren […]
*Cacık* schmeckt am besten selbst gemacht ~ Rezept & Video
Beliebtes Meze, frische Beilage und Joghurt-Dip Cacık (auch als Tsatziki bekannt) ist aus der heutigen türkischen Küche nicht wegzudenken und wurde laut Aufzeichnungen seit dem 15. Jahrhundert auch am Hof des Sultans zu diversen Speisen gereicht. Zu deftigen, gut gewürzten Kebabs, frittierten und gekochten Gemüsegerichten wird es als Vorspeise oder Beilage gereicht, um die Schärfe […]