*Tas kebabı* ~ Schüssel-Kebap ~ Rezept
Total zartes & saftiges Fleisch welches im Mund zerfällt!
*Tas kebabı* ~ Schüssel-Kebap ~ Rezept weiterlesen
Total zartes & saftiges Fleisch welches im Mund zerfällt!
*Tas kebabı* ~ Schüssel-Kebap ~ Rezept weiterlesen
Leckere, leicht scharfe türkische Hackfleischspieße – Wer kann da schon Wiederstehen!
*Adana Kebap* ~ Kebap nach Adana Art ~ Rezept weiterlesen
Hocharomatisches, leckeres Kebap-Rezept und eine regionale Spezialität aus Hatay!
*Tepsi kebabı* ~ Kebap auf dem Tablett ~ Rezept weiterlesen
Döner Kebap ~ Döner hausgemacht Die Dönertasche bzw. der Döner Kebap [döhnerr kehbapp] ist zu recht das beliebteste Streetfood in Deutschland. Mit der Zeit haben
*Döner kebap* ~ Döner Kebab ~ Rezept weiterlesen
Wenn man Zwiebeln grillt oder langsam röstet, bekommen sie ein süßes Aroma, welches hervorragend zu Fleisch passt.
*Soğan kebabı* ~ Kebap mit gerösteten Zwiebeln ~ Rezept weiterlesen
Fleisch mit Früchten zu kombinieren war in der osmanischen, persischen und frühen arabischen Küche sehr populär. Zum Teil ist es das auch heute noch und manifestiert sich in diesem einmaligen Gericht.
*Vişne kebabı* ~ Sauerkirschen-Kebap ~ Rezept weiterlesen
<çok lezzetli: Kebap im Papier. Das Gemüse bleibt schön saftig und das Fleisch zart. Die Päckchen lassen sich wunderbar vorbereiten und wandern nur noch in den Ofen – sehr bequem
*Kağıt kebabı* ~ Kebap im Pergamentpapier ~ Rezept ~ einfach bequem weiterlesen
Antep fıstıklı kebap – Pistazien-Kebap Antep fıstıklı kebap [anntepp f ’ßtklehh kehbapp] – Gaziantep ist berühmt für seine Esskultur mit einer großen Vielfalt lokaler Spezialitäten: Kebap
*Antep fıstıklı kebap* ~ Pistazien-Kebap ~ Rezept weiterlesen
Man kann Patlican kebabı zwar auch auf Spießen zubereiten, aber im Ofen vermischen sich die Aromen noch besser.
*Patlıcan Kebabı* ~ Auberginen Kebap ~ Rezept & Video weiterlesen
Deutschland, EI-Nix Vaterland Auch ein Migrant hat Eier – zumindest zum Frühstück. Aber während man vor kurzem noch kraftvoll zubeissen konnte in so ein anonymes
Deutschland, EI-Nix Vaterland weiterlesen
Döner macht schöner! oder … Türkisches Essen in Deutschland In Deutschland verkauft sich der Döner insgesamt mehr als die große amerikanische Franchising-Kette. Das ist immer
Döner macht schöner! oder… Türkisches Essen in Deutschland weiterlesen
Beliebtes Meze, frische Beilage und Joghurt-Dip Cacık (auch als Tsatziki bekannt) ist aus der heutigen türkischen Küche nicht wegzudenken und wurde laut Aufzeichnungen seit dem
*Cacık* schmeckt am besten selbst gemacht ~ Rezept & Video weiterlesen
WDR-Themenwoche Türkei 2010 Da ist man mal krank und schon verpasst man interessante Themen. Der WDR sendet diese Woche Reportagen zum Thema. Lässt sich alles
WDR-Themenwoche: Türkei 2010 weiterlesen
Türkisch-französische Integration Auf der Rückfahrt von Köln/Düsseldorf, wo wir viel Spaß bei Sevenload hatten, hörten wir in SWR3 einen Bericht über den Kebap-Song. Geschrieben wurde
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