köstlich

Das Kurban Bayramı-Fest ist auf eine Überlieferung des Propheten Abraham zurückzuführen und ist sowohl in der Bibel als auch im Koran nachzulesen. Es symbolisiert die Dankbarkeit für Gottes Barmherzigkeit und hat deshalb viele soziale Komponenten. Ein Drittel des geschlachteten Fleisches (Lamm, Schaf, Rind…) wird an Arme, an Waisenhäuser oder andere Hilfsbedürftige verteilt. Ein weiteres Drittel wird während der Hausbesuche an Nachbarn und Freunde verteilt und der Rest dient zum eigenen Verzehr. Die Bayramfeste – also auch das Zuckerfest – sind immer auch ein Aufruf zur Großherzigkeit und zur Versöhnung unter verstrittenen Freunden, Familienmitgliedern oder Nachbarn. Auch hier gilt: Der jüngere Streithahn macht den ersten Schritt. Für den älteren Streithahn heißt es diesen Schritt zu würdigen, denn es gilt als unverzeihlich und ist äußerst verpöhnt an so einem Tag, eine ausgestreckte Hand wegzuschlagen.