Warenkunde: Was ist Nane-Minze?
Unfassbar köstliche Kombination mit frischer oder getrockneter Nane-Minze kreieren.
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Schnecken Börek: mit 4 genialen Füllungen | Vegan
Wundervoll knusprig, warm und herzhaft. Börek ist einfach das perfekte Essen!
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*Kumru* Sandwich ~ Das berühmte Streetfood
Das Besondere an den kumru-Broten ist, dass sie mit pekmez (Traubensirup) bestrichen, mit Sesam bestreut und dann gebacken werden.
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Live ~ Mittag mit: Easy Sucuk Köfte
Wie der Name für dieses Rezept ja schon verrät, werden hier zwei Speisen vereint die alle lieben. Beim nächsten Grill-Event könnt ihr mit diesem Rezept glänzen. Ran an die Buletten!
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*Şehriyeli ve domatesli tavuk çorbası* ~ türkische Hühnersuppe mit Nudeln ~ Rezept & Video
Diese türkische Hühnersuppe mit Nudeln ist nicht nur ein Klassiker in der Mama-Küche, sondern auch in den Lokantas.
Ramadan Rezepte 2015 ~ Ramazan tarifleri
Der Fastenmonat Ramadan 2015 (auf türkisch Ramazan) beginnt diesen Donnerstag den 18.06.2015. Einhergehend mit dem Ramadan (der Fastenmonat der Muslime) wird natürlich viel gekocht. Dafür haben wir Euch letztes und vorletztes Jahr schon Ramadan-Rezepte veröffentlicht… dieses Jahr machen wir das natürlich auch. Es gibt wieder über 30 Rezepte.
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Hellim Sucuk Pfanne – Sonntagsfrühstück ~ Rezept
Der Geschmack von dem aromatischen Halloumi-Käse passt wunderbar zu der etwas würzig, scharfen Rinderrohwurst.
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