petersilie

poa├ža, po─ča├ža, t├╝rkische, Pogatschen, Geb├Ąck, weich, fluffig,

*Po─ča├ža* ~ Schafsk├Ąse-Br├Âtchen ~ Rezept

Po─ča├ža ÔÇô Pogatschen (Schafsk├Ąse) mit vers. F├╝llungen Po─ča├ža (in einigen Regionen auch Pogaca, Pogatschen, Poa├ža …

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40 qm Deutsch

40 qm Deutsch In diesem Moment blicke ich auf das deutsche Tastatur-Layout meines Notebooks und die deutsche Benutzeroberfl├Ąche des Betriebssystems. Unten rechts, versteckt hinter dem Mausklick auf das DE Symbol, taucht es auf, die Auswahloption auf die t├╝rkischen Zeichen. Etwas im Hintergrund aber immer da. Als ich den Klick ausf├╝hre wird mir schlagartig klar: Ich …

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Eine Ode an den Adana Kebap

In dem Film Stadt der Engel wurde der Geschmack der Birne im Sinne von Ernest Hemingway durch die Hauptdarsteller beschrieben:ÔÇ×Saftig und s├╝├č, sie ist auf der Zunge weich und k├Ârnig, wie zuckriger SandÔÇť.  In diesem Sinne m├Âchte ich in ├Ąhnlicher Form ein Abendessen mit Adana Kebab erz├Ąhlen. Eine Ode an den Adana Kebap Wenn ich ├╝ber …

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Kad─▒nbudu K├Âfte - Frauenschenkel Frikadellen

*Kad─▒nbudu K├Âfte* ~ Frauenschenkel Frikadellen ~ Rezept & Video

Kad─▒nbudu K├Âfte Kad─▒nbudu K├Âfte oder auch Kad─▒n Budu K├Âfte, sind K├Âfte (Frikadellen) nach ÔÇ×Frauenschenkel ArtÔÇť. Sie k├Ânnen als Beilage, Hauptgericht oder auch als Vorspeise (Meze) gereicht werden und sind deshalb sehr beliebt. Ich habe recherchiert, weil dieser au├čergew├Âhnliche Name mein Interesse geweckt hat, diesbez├╝glich jedoch nur Spekulationen gefunden. Manche nehmen an, dass der Name daher …

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K─▒s─▒r ~ T├╝rkischer Bulgursalat ~ Rezept & Video

Bulgursalat K─▒s─▒r ist der Original-Name f├╝r t├╝rkischer Bulgursalat. Es ist ein vegetarischer, veganer und kalter Salat aus feinem Bulgur (eine Art fein bis grob gemahlener Hartweizen) der, ├Ąhnlich wie der Kuskus in Nordafrika oder der Taboul├ę Salat aus der libanesischen K├╝che, als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage gereicht werden kann. Der aromatische Salat ist ideal f├╝r eine …

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40 deutsch-T├╝rkische Gew├╝rz-Etiketten

Deutsch-T├╝rkische Etiketten f├╝r eure Gew├╝rzgl├Ąser Seit langem suchen wir schon nach einer guten und optisch ansprechenden M├Âglichkeit unsere Gl├Ąser mit Etiketten auszustatten. Da Mama und Schwiegermama auch ├Âfter mal in unserer K├╝che zu Gange sind ÔÇô Naja, wir sind das KochDichT├╝rkisch-Team ÔÇô sollten die Gl├Ąser in beiden Sprachen, also deutsch und t├╝rkisch beschriftet sein. Erstens, damit …

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i├žli K├Âfte - mit Hackfleisch gef├╝llte Bulgurkl├Â├če, Schwiegermutter's Kl├Â├če, kl├Â├čchen

*i├žli K├Âfte* ~ mit Hackfleisch gef├╝llte Bulgurkl├Â├če ~ Rezept & Video

Mit Hackfleisch gef├╝llte Bulgurkl├Â├če Die i├žli k├Âfte (gef├╝llte Bulgurkl├Â├če) hatten wie Euch schon seit langem versprochen. Nun ist das Video fertig, ich finde, es ist ganz sch├Ân geworden. Die Art und Weise, wie man i├žli K├Âfte macht ist von Region zu Region und Familie zu Familie unterschiedlich ÔÇô wie so oft in der orientalisch-t├╝rkischen K├╝che. …

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K├Âfte Ekmek - Das beliebte t├╝rkische Streetfood

K├Âfte ~ t├╝rkische Frikadelle ~ Rezept & Video

K├Âfte K├Âfte (t├╝rkische Frikadellen) geh├Ârt zu den vielseitigsten Fleischgerichten (Kebap) in der t├╝rkischen K├╝che ÔÇô ob nun gekocht, gebraten, gegrillt oder frittiert. Bei diesem Rezept haben wir die klassischen Zutaten genommen, die bei uns zu Hause benutzt werden. Variationen gibt es immer und sind jedem selbst ├╝berlassen. Rezept zu t├╝rkische Frikadellen Empfohlene Produkte aus unserem Shop …

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Cac─▒k ~ t├╝rkische Tsatziki, Joghurt-Dip, Beilage, frisch, lecker, leicht, grillbeilage, zum Pilaw, pilav, Gurken-Joghurt, Gurken-Dip, Meze, Sommer, t├╝rkische, Rezepte, t├╝rkisches, t├╝rkischer,

*Cac─▒k* schmeckt am besten selbst gemacht ~ Rezept & Video

Beliebtes Meze, frische Beilage und Joghurt-Dip Cac─▒k (auch als Tsatziki bekannt) ist aus der heutigen t├╝rkischen K├╝che nicht wegzudenken und wurde laut Aufzeichnungen seit dem 15. Jahrhundert auch am Hof des Sultans zu diversen Speisen gereicht. Zu deftigen, gut gew├╝rzten Kebabs, frittierten und gekochten Gem├╝segerichten wird es als Vorspeise oder Beilage gereicht, um die Sch├Ąrfe …

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Sigara b├Âre─či, B├Ârek, Zigarettenb├Ârek, Zigaretten, Stangen, B├Ârekstangen, Sparpaket

*Sigara B├Âre─či* ~ Zigarettenb├Ârek (Teigr├Âllchen) ~ Rezept & Video

Sigara B├Âre─či Der Klassiker unter den B├Ârek: Sigara B├Ârek (richtig: Sigara B├Âre─či). Sie d├╝rfen auf keiner Meze-Platte fehlen. Als knuspriger Begleiter zur Hauptspeise, auf dem Buffet oder einfach nur so. Die knusprigen, k├Âstlichen und sehr vielf├Ąltigen Teigstangen, umgangssprachlich auch Teigr├Âllchen oder B├Ârekstangen genannt, rollen wir immer mit verschiedenen F├╝llungen: Vegetarisch oder mit Fleisch. Die Version mit Wei├čk├Ąse …

*Sigara B├Âre─či* ~ Zigarettenb├Ârek (Teigr├Âllchen) ~ Rezept & Video weiterlesen

Gibt es deutsche oder t├╝rkische Petersilie?

Gibt es deutsche oder t├╝rkische Petersilie? Petroselinum Crispum ist die lateinische Bezeichnung f├╝r die Petersilie. Und so heisst sie ├╝berall auf der Welt. Allerdings kann man sich in verschiedenen Kulturkreisen unter dem gleichen Begriff ganz unterschiedliche Sachen vorstellen. Und so scheint es bei der Petersilie auch zu sein. Denn f├╝r T├╝rken sieht die Petersilie so …

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Haydari - Pikante Joghurt-K├Ąsecreme

*Haydari* ~ leckere Joghurt- und K├Ąsecreme ~ Rezept & Video

Haydari ist eine Vorspeise, die auf keinem Meze-Men├╝ fehlen darf. Die Mischung aus Joghurt, Dill, Wei├čk├Ąse (oder Feta) und Knoblauch ergibt einen leckeren Brotaufstrich. Besonders gut schmeckt es mit frischem Fladenbrot. Haydari oder die beste Joghurtk├Ąsecreme der Welt Eigentlich braucht man auf einem t├╝rkischen Vorspeisenteller nicht viel. Aber eine Joghurtcreme darf auf keinen Fall fehlen. …

*Haydari* ~ leckere Joghurt- und K├Ąsecreme ~ Rezept & Video weiterlesen

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