Wunderbar würzig-scharfer Bohnensalat mit Sucuk ~ Sucuklu piyaz
Haltet euer Fladenbrot zum Auftunken bereit – Super lecker! :)
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Türkische, vegane cig köfte ~ *Etsiz çiğ köfte*
Sie schmecken herrlich frisch-würzig und sind hervorragend als Fingerfood geeignet.
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*Adana Kebap* ~ Kebap nach Adana Art ~ Rezept
Leckere, leicht scharfe türkische Hackfleischspieße – Wer kann da schon Wiederstehen!
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*Antep ezmesi* ~ Feurig-scharf-fruchtige Gemüse-Salsa ~ Rezept
Antep ezmesi [anntepp esmehßieh] stammt aus dem Osten der Türkei, wo aufgrund der heißen klimatischen Bedingungen salziger und schärfer als im Rest des Landes gegessen
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