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Vegetarischer Kochkurs

Vegetarischer Kochkurs für alle, die der „türkischen Küche” verfallen sind. Eine Vielzahl köstlicher vegetarischer und veganer Speisen.

Unter dem Einfluss unterschiedlicher Völker entwickelte sich eine sehr breit aufgestellte Rezepte-Vielfalt. Daher enthält das „Türkei vegetarisch Kochbuch“ viele familientaugliche sowie leckere Köstlichkeiten. Beispielsweise kleine Häppchen für zwischendurch, kreative Salate, feine Aufstriche und ebenso köstliche Dips. Außerdem raffinierte Hauptakteure für einen kulinarischen Abend mit Freunden.

Zu Beginn des Abends gibt es einen Snack und Aperitif. Danach gehen wir gemeinsam zum benachbarten türkischen Supermarkt machen mit Euch eine Warenkunde-Tour. Anschliessend kochen wir gemeinsam bei uns im Kochstudio.

Unser Kochkurs *Türkei Vegetarisch*

  • 2-3 warme und kalte Meze, 1 Hauptspeise (2 Elemente), 1 Nachspeise,
  • 1-2 Flaschen Wein bei 6 Pers., (2-3 x Wein/10 Pers.), Türkischer Mokka oder Tee
  • Das Menü wird saisonal nach frischen Zutaten zusammengestellt
  • Die Speisen kochen wir aus unseren Kochbüchern mit euch gemeinsam
  • Rezeptwünsche gerne vorher per Mail abstimmen

Im Preis für das Kochevent sind enthalten

  • Betreuung von 1-2 KochDichTürkisch-Köchen
  • alle Zutaten
  • Getränke je nach Tafel-Menü
  • KochDichTürkisch-Kochschürze während der Veranstaltung
  • die Rezepte des Menüs als PDF
  • Werktags ein Warenkunde-Ausflug in einen türkischen Supermarkt

Veranstaltungsdauer

  • ca. 4 Stunden

Teilnehmer + Termin

  • Mindestens 8 Teilnehmer, max. 12
  • Mindestalter: 16 Jahre (oder jünger in Begleitung der Erziehungsberechtigten)
  • Weitere Termine findet ihr HIER

Details?

  • falls ihr weitere Fragen habt, schreibt uns bitte direkt an: kochen@kochdichtuerkisch.de
  • Wir stimmen dann mit euch die Möglichkeiten ab.

Ein vegetarischer Kochkurs mit traditionellen Rezepten. Echter Geschmack ohne Ersatzprodukte!

Bei KochDichTürkisch bekommt ihr unter dem Strich einen guten Einblick in die türkische Küche, der Euch sonst leider sooft verborgen bleibt. Keine verstaubte Imbissküche. Vielmehr eine junge, gesunde und facettenreiche Küche. Unterhaltsame, authentische und ehrliche Kochkurse für Hobbyköche und die, die es werden wollen.

Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Ausserdem ist sie für Mitteleuropäer gut verträglich und daher selten übermäßig gewürzt.

Unser Kochkurs Misafir sofrası – für alle, die der „türkischen Küche” verfallen sind. Die türkische Küche hat zu bestimmten Anlässen alltägliche wie auch besondere Speisen. Diese sind in unserem Kochbuch SOFRAlar nach Menüs geordnet. Von der Misafir Sofrası (Gäste empfangen) über die Aile Sofrası (zu Tisch in der Familie) bis zum Kahvaltı (Frühstück). Wir zaubern gemeinsam mit euch eine typisch türkische Gastgeber-Tafel. Ein Menü das man auftischen kann, wenn einmal Besuch erwartet wird. Unter dem Strich wird es einfach anspruchsvoller und festlicher.

Zu Beginn des Abends gibt einen kleinen Snack + ein Aperitif. Danach gehen wir gemeinsam zum benachbarten türkischen Supermarkt machen mit euch eine Warenkunde-Tour. Anschließend kochen wir gemeinsam bei uns im Kochstudio.

Unser Tafel-Menü für *Misafir sofrası* Kochkurse

  • 3-4 warme und kalte Meze, 1 Hauptspeise (2-3 Elemente), 1 Nachspeise,
  • 2-3 Flaschen Wein bei 8 Pers., (3-4 x Wein/10 Pers.), türkischer Mokka oder Tee
  • Das Menü wird saisonal nach frischen Zutaten zusammengestellt
  • Die Speisen kochen wir gemeinsam mit euch aus unseren Kochbüchern
  • Rezeptwünsche gerne vorher per Mail abstimmbar

Im Preis für das Kochevent sind enthalten

  • Betreuung von 1-2 KochDichTürkisch-Köchen
  • alle Zutaten
  • Getränke je nach Tafel-Menü
  • KochDichTürkisch-Kochschürze während der Veranstaltung
  • die Rezepte des Menüs als PDF
  • Werktags ein Warenkunde-Ausflug in einen türkischen Supermarkt

Veranstaltungsdauer

  • ca. 4 Stunden

Teilnehmer + Termin

  • Mindestens 8 Teilnehmer, max. 12
  • Mindestalter: 16 Jahre (oder jünger in Begleitung der Erziehungsberechtigten)
  • Weitere Termine findet ihr HIER

Details zum Kochkurs in unserem Kochstudio

Bei KochDichTürkisch bekommt ihr unter dem Strich einen guten Einblick in die türkische Küche, der Euch sonst leider sooft verborgen bleibt. Keine verstaubte Imbissküche. Vielmehr eine junge, gesunde und facettenreiche Küche. Unterhaltsame, authentische und ehrliche Kochkurse für Hobbyköche und die, die es werden wollen. Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Um einen kleinen Überblick zu bekommen: hier einige unserer Rezepte auf unserem Blog.

Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Ausserdem ist sie für Mitteleuropäer gut verträglich und daher selten übermäßig gewürzt. Leider ist das in Deutschland nicht bekannt. Aus diesem Grund haben wir uns zum Ziel gesetzt, diese unbekannte Seite der türkischen Küche bekannter zu machen.

Noch Fragen?

Kochkurs Meze

Unser Kochkurs MEZEler – für alle, die der „türkischen Küche” verfallen sind. Meze sind nicht einfach nur türkische Vorspeisen, sie sind als kleine Häppchen gedacht und können trotzdem im Grunde genommen das Menü für den ganzen Abend ausfüllen oder begleiten. Die Meze-Vielfalt in der Türkei ist unvergleichlich, manche findet man nur regional. Wir zaubern gemeinsam mit euch eine typisch türkische Meze-Tafel. Dabei kochen wir Speisen aus unserem Kochbuch MEZEler. Die kleinen Köstlichkeiten überzeugen derart, dass man keine Hauptspeise mehr benötigt. Des Weiteren genießen wir die Vielfalt des türkischen Rakı und türkische Weine die man hierzulande kaum kennt.

Unser Tafel-Menü für die *MEZEler* Kochkurse

  • 6-7 warme und kalte Meze, Rakı, türkischer Wein, Tee oder Türkischer Mokka
  • Das Menü wird saisonal nach frischen Zutaten zusammengestellt

Im Preis für das Kochevent sind enthalten

  • Betreuung von 1-2 KochDichTürkisch-Köchen
  • alle Zutaten
  • Getränke je nach Tafel-Menü
  • KochDichTürkisch-Kochschürze während der Veranstaltung
  • die Rezepte des Menüs als PDF
  • Werktags ein Warenkunde-Ausflug in einen türkischen Supermarkt

Veranstaltungsdauer

  • ca. 4 Stunden

Teilnehmer + Termine

  • Mindestens 8 Teilnehmer, max. 12
  • Mindestalter: 16 Jahre (oder jünger in Begleitung der Erziehungsberechtigten)
  • Weitere Termine findet ihr HIER

Details zum Kochkurs in unserem Kochstudio

Bei KochDichTürkisch bekommt ihr unter dem Strich einen guten Einblick in die türkische Küche, der Euch sonst leider sooft verborgen bleibt. Keine verstaubte Imbissküche. Vielmehr eine junge, gesunde und facettenreiche Küche. Unterhaltsame, authentische und ehrliche Kochkurse für Hobbyköche und die, die es werden wollen. Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Um einen kleinen Überblick zu bekommen: hier einige unserer Rezepte auf unserem Blog.

Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Ausserdem ist sie für Mitteleuropäer gut verträglich und daher selten übermäßig gewürzt. Leider ist das in Deutschland nicht bekannt. Aus diesem Grund haben wir uns zum Ziel gesetzt, diese unbekannte Seite der türkischen Küche bekannter zu machen.

Noch Fragen?

Kochkurs Meze

Unser Kochkurs MEZEler – für alle, die der „türkischen Küche” verfallen sind. Meze sind nicht einfach nur türkische Vorspeisen, sie sind als kleine Häppchen gedacht und können trotzdem im Grunde genommen das Menü für den ganzen Abend ausfüllen oder begleiten. Die Meze-Vielfalt in der Türkei ist unvergleichlich, manche findet man nur regional. Wir zaubern gemeinsam mit euch eine typisch türkische Meze-Tafel. Dabei kochen wir Speisen aus unserem Kochbuch MEZEler. Die kleinen Köstlichkeiten überzeugen derart, dass man keine Hauptspeise mehr benötigt. Des Weiteren genießen wir die Vielfalt des türkischen Rakı und türkische Weine die man hierzulande kaum kennt.

Unser Tafel-Menü für die *MEZEler* Kochkurse

  • 6-7 warme und kalte Meze, Rakı, türkischer Wein, Tee oder Türkischer Mokka
  • Das Menü wird saisonal nach frischen Zutaten zusammengestellt

Im Preis für das Kochevent sind enthalten

  • Betreuung von 1-2 KochDichTürkisch-Köchen
  • alle Zutaten
  • Getränke je nach Tafel-Menü
  • KochDichTürkisch-Kochschürze während der Veranstaltung
  • die Rezepte des Menüs als PDF
  • Werktags ein Warenkunde-Ausflug in einen türkischen Supermarkt

Veranstaltungsdauer

  • ca. 4 Stunden

Teilnehmer + Termine

  • Mindestens 8 Teilnehmer, max. 12
  • Mindestalter: 16 Jahre (oder jünger in Begleitung der Erziehungsberechtigten)
  • Weitere Termine findet ihr HIER

Details zum Kochkurs in unserem Kochstudio

Bei KochDichTürkisch bekommt ihr unter dem Strich einen guten Einblick in die türkische Küche, der Euch sonst leider sooft verborgen bleibt. Keine verstaubte Imbissküche. Vielmehr eine junge, gesunde und facettenreiche Küche. Unterhaltsame, authentische und ehrliche Kochkurse für Hobbyköche und die, die es werden wollen. Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Um einen kleinen Überblick zu bekommen: hier einige unserer Rezepte auf unserem Blog.

Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Ausserdem ist sie für Mitteleuropäer gut verträglich und daher selten übermäßig gewürzt. Leider ist das in Deutschland nicht bekannt. Aus diesem Grund haben wir uns zum Ziel gesetzt, diese unbekannte Seite der türkischen Küche bekannter zu machen.

Noch Fragen?

Kochkurs Meze

Unser Kochkurs MEZEler – für alle, die der „türkischen Küche” verfallen sind. Meze sind nicht einfach nur türkische Vorspeisen, sie sind als kleine Häppchen gedacht und können trotzdem im Grunde genommen das Menü für den ganzen Abend ausfüllen oder begleiten. Die Meze-Vielfalt in der Türkei ist unvergleichlich, manche findet man nur regional. Wir zaubern gemeinsam mit euch eine typisch türkische Meze-Tafel. Dabei kochen wir Speisen aus unserem Kochbuch MEZEler. Die kleinen Köstlichkeiten überzeugen derart, dass man keine Hauptspeise mehr benötigt. Des Weiteren genießen wir die Vielfalt des türkischen Rakı und türkische Weine die man hierzulande kaum kennt.

Unser Tafel-Menü für die *MEZEler* Kochkurse

  • 6-7 warme und kalte Meze, Rakı, türkischer Wein, Tee oder Türkischer Mokka
  • Das Menü wird saisonal nach frischen Zutaten zusammengestellt

Im Preis für das Kochevent sind enthalten

  • Betreuung von 1-2 KochDichTürkisch-Köchen
  • alle Zutaten
  • Getränke je nach Tafel-Menü
  • KochDichTürkisch-Kochschürze während der Veranstaltung
  • die Rezepte des Menüs als PDF
  • Werktags ein Warenkunde-Ausflug in einen türkischen Supermarkt

Veranstaltungsdauer

  • ca. 4 Stunden

Teilnehmer + Termine

  • Mindestens 8 Teilnehmer, max. 12
  • Mindestalter: 16 Jahre (oder jünger in Begleitung der Erziehungsberechtigten)
  • Weitere Termine findet ihr HIER

Details zum Kochkurs in unserem Kochstudio

Bei KochDichTürkisch bekommt ihr unter dem Strich einen guten Einblick in die türkische Küche, der Euch sonst leider sooft verborgen bleibt. Keine verstaubte Imbissküche. Vielmehr eine junge, gesunde und facettenreiche Küche. Unterhaltsame, authentische und ehrliche Kochkurse für Hobbyköche und die, die es werden wollen. Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Um einen kleinen Überblick zu bekommen: hier einige unserer Rezepte auf unserem Blog.

Die Türkei hat außer Kultur und Geschichte noch viel mehr zu bieten. Dazu gehört unter anderem auch die geschmackvolle und abwechslungsreiche regionale Küche. Sie gehört zu den drei größten Küchen der Welt. Ausserdem ist sie für Mitteleuropäer gut verträglich und daher selten übermäßig gewürzt. Leider ist das in Deutschland nicht bekannt. Aus diesem Grund haben wir uns zum Ziel gesetzt, diese unbekannte Seite der türkischen Küche bekannter zu machen.

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