Yeme de yanında yat~ Türkische Redewendungen Teil 5
Wie sagt ihr der Gastgeberin, das es lecker & appetitlich aussieht? Türkische Sprichwörter
Yeme de yanında yat~ Türkische Redewendungen Teil 5 weiterlesen
Wie sagt ihr der Gastgeberin, das es lecker & appetitlich aussieht? Türkische Sprichwörter
Yeme de yanında yat~ Türkische Redewendungen Teil 5 weiterlesen
Köstliche, scharfe Sauce zu etsiz çiğ köfte oder anderen Frikadellen!
Scharfer Granatapfel-Dip für çiğ köfte weiterlesen
Sie schmecken herrlich frisch-würzig und sind hervorragend als Fingerfood geeignet.
Türkische, vegane cig köfte ~ *Etsiz çiğ köfte* weiterlesen
Mustafa Kemal Atatürk rief am 29.10.1923, also vor 100 Jahren, die Türkische Republik aus.
Türkei feiert 100. Jubiläum, die Türkische Küche ist noch viel älter weiterlesen
Eine Kombination aus nussigen grünen Linsen, knusprig-süßen Zwiebeln & dem Komfortfood Pilaw. Absolut Köstlich!
Mücandara ~ Reis mit grünen Linsen & gerösteten Zwiebeln weiterlesen
So voller herzhafter Aromen, dass Ihr es wahrscheinlich öfter zubereiten werdet.
Gebratene Stangenbohnen ~ *Taze Fasulye kavurması* weiterlesen
Herrlich saftig gegrillter Maiskolben – Wer kann dazu schon nein sagen!
*Mangalda mısır* ~ Gegrillte Maiskolben ~ Rezept weiterlesen
»Wohl deinen Händen, damit sie weiterhin so gute Dinge verrichten können!«
Ellerine Sağlık ~ Wohl deinen Händen ~ Türkische Redewendung 1/3 weiterlesen
Unfassbar köstliche Kombination mit frischer oder getrockneter Nane-Minze kreieren.
Was ist Nane-Minze? weiterlesen
Nicht umsonst ist dieses herzhafte Spinat Börek (Spanakopita) allerorts so beliebt.
Ispanaklı Börek – Spinat Börek oder Spanakopita weiterlesen
Wundervoll knusprig, warm und herzhaft. Börek ist einfach das perfekte Essen!
Schnecken Börek: mit 4 genialen Füllungen | Vegan weiterlesen
Leckere, leicht scharfe türkische Hackfleischspieße – Wer kann da schon Wiederstehen!
*Adana Kebap* ~ Kebap nach Adana Art ~ Rezept weiterlesen
Pure Liebe, Hingabe und Geborgenheit einer Mutter für ihre Famile, das schmeckt!
Elmalı ~ Oma Seniha’s gedeckter Apfelkuchen weiterlesen
Außen schön kross und innen wunderbar saftig – was will man mehr!
Çiğ börek (Çibörek) – Frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch weiterlesen
Türkische Suppen Rezepte im Überblick und was ihr noch wissen müsst!
Türkische Suppen Rezepte | Super lecker best of 2022 weiterlesen
Poğaça – Pogatschen (Schafskäse) mit vers. Füllungen Poğaça (in einigen Regionen auch Pogaca, Pogatschen, Poaça oder türkische Brötchen) gehört zu den türkischen Spezialitäten, die sich
*Poğaça* ~ Schafskäse-Brötchen ~ Rezept weiterlesen
In diesem Artikel “Warenkunde Anisschnaps und Anisliköre” geht es um Raki (türkisch rakı) und um seine internationalen Verwandten, also um Spirituosen mit Anisaroma sogenannte Anisée (der französische
Warenkunde Anisschnaps & Raki ~ einfach erklärt 8 weiterlesen
Orkide Tançgil war zu Besuch bei Björn Freitag im WDR Heimatküche. Rezepte & Story!
Einfach & köstlich mit Björn Freitag ~ WDR weiterlesen
Religiöse, gesetzliche und traditionelle Fest- und Feiertage in der Türkei ~ Bayram
Feste & Feiertage in der Türkei ~ Einfach erklärt 1 weiterlesen
Die das Fasten erleichtern und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.
Super sättigende Speisen für Ramadan weiterlesen
Reis-Gericht der »New Istanbul Cuisine«, mit viel köstlichem Olivenöl & tollen Gewürzen. Wahnsinnig schmackhaft, festlich & Vegan zugleich.
Auberginen-Reis ~ Zeytinyağlı patlıcanlı pilav großartig weiterlesen
Zitronig-frischer sowie kalter Joghurt mit heißem, aromatischem Gemüse…hmmm!
Yoğurtlu köz domates ~ Geröstete Tomaten weiterlesen
Ein köstliches & leichtes Dessert mit einer interessanten Geschichte
Pudding mit gemahlenen Mandeln ~ Keşkül weiterlesen
Was gehört zu einem typisch türkischen Frühstück? Rezepte & mehr!
Türkisches Frühstück ganz einfach, 10 Tipps ~ kahvaltı weiterlesen
Geschmackstest-Video und Gewinnspiel-Erklärung (Das Video hat eine Altersbeschränkung, daher könnt ihr es nur auf YouTube direkt anschauen). Der erste Craft-Rakı Uzun Demleme ~ Neuer türkischer
Exklusiv: Craft-Rakı Uzun Demleme der Neue von Yeni Rakı weiterlesen
Einfach Online Kochkurse buchen Einige von Euch haben schon mitbekommen, dass wir seit kurzem auch digitale Live Online Kochkurse (virtual cooking classes also virtuelle, türkische
Einfach Online Kochkurse buchen 2021 weiterlesen
*Közlenmiş domates mezesi* ~ Aufstrich mit gerösteten Tomaten Alles fing mit einem Anruf von der WDR Servicezeit an. Eine Journalistin erzählte uns das sie verschiedene
*Domates mezesi* ~ Aufstrich mit gerösteten Tomaten ~ Rezept weiterlesen
Salçalı sosis – Würstchen in Tomatensauce *enthält Werbung* Für Orhan und mich hat das Gericht *Salçalı sosis* ~ Würstchen in Tomatensauce einen gewissen Retrocharme. Als
*Salçalı sosis* ~ Würstchen in Tomatensauce ~ lecker Rezept&Video weiterlesen
Ein richtig gutes salça gehört in jede Küche!
Warenkunde: *Salça* ~ Tomaten-, und/oder Paprikamark weiterlesen
Am Mittwoch war Dave Hänsel für die WDR Lokalzeit bei uns in der KochDichTürkisch Kochschule in Düsseldorf, Flingern. Am Freitag den 28.08.2020 wurde der Beitrag
WDR Lokalzeit ~ Türkisch kochen mit Dave ~ wahnsinnig lecker weiterlesen
Was ist Yufkateig ~ Was ist der Unterschied zu Filoteig und Blätterteig? Was wird wofür verwendet? Genau diesen Fragen gehen wir mit diesem Artikel auf
Was ist Yufkateig, Unterschied zu Filo- und Blätterteig? weiterlesen
Selbstgemachte Limonade Heute gibt es von uns ein Limonata – Rezept für den neuen Foodblogger-Event „Koch mein Rezept”. Bei dem Event geht es darum, das
Limonata ~ Selbstgemachte Limonade weiterlesen
Yumurta sucuk sandviç – Sucukburger mit Ei und pastırma-Chip *Werbung* Sucuk mit Ei in der Pfanne ist ein richtiger Klassiker. Falls ihr ein Sucuk-Patty in
*Yumurta Sucuk Sandviç* ~ Sucukburger mit Ei und pastırma-Chip ~ Rezept & Video weiterlesen
Börek gibt es in so vielen Varianten, dass man ihr in der türkischen Küche eine eigene Kategorie einräumen muss. Hier ein Börek Rezept mit Zucchni und Mineralwasser, den man ganz bequem vorher zubereiten kann und der im Ofen herrlich aufgeht.
*Sodalı kabak böreği* ~ Börek mit Zucchini ~ Rezept & Video weiterlesen
Feiert mit uns das Ramadanfest ~ Zuckerfest. Wir von KochDichTürkisch laden euch ein, das Fest am 04.-06.06.2019 mit uns zu feiern.
Feiert mit uns das Ramadanfest ~ Zuckerfest weiterlesen
Der Fastenmonat Ramadan, auf türkisch Ramazan findet immer im neunten Monat des islamischen Mondkalender statt. Dieses Jahr beginnt die Fastenzeit für Muslime in Deutschland am
Türkische Rezepte für den Fastenmonat Ramadan 2019 weiterlesen