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15. März 2020 salep

Salep ~ Heißes Milchgetränk der besonderen Art

Milchgetränk der besonderen Art Salep (auch Sahlep, Sahleb, Sahlab oder Salepi) ist ein, in der Türkei und anderen Ländern weit verbreitetes, heiß und süß serviertes Milchgetränk aus Salep-Pulver. Vor allem in der kalten Jahreszeit ist dieses wärmende Getränk sehr beliebt. Was ist Salep (Sahlep)? Original Sahlep wird aus Wurzelknollen verschiedener Orchideenarten gewonnen. Die getrockneten Wurzeln werden zu Pulver […]

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1. Dezember 2015

Aktion: Unser 1. Weihnachtsmarkt und frisches Olivenöl!

  Auf dem Weihnachtsmarkt in Düsseldorf-Benrath Wir haben uns dieses Jahr einer neuen Herausforderung gestellt. Ein Stand auf dem Weihnachtsmarkt! Das Besondere daran, er findet zum ersten Mal am Schloss Benrath in Düsseldorf statt. Ein wundervolles Ambiente. Einfach schön ist es geworden! Wir sind an den ersten drei Adventswochenenden vor Ort und haben zwei Stände. […]

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22. Dezember 2014

Getürkte Weihnachten

Getürkte Weihnachten Um den Einstieg kurz zu halten: Einem nicht unerheblichen Teil von uns Turko-Deutschen macht Weihnachten Spaß. Dabei feiern wir es nicht einmal, oder? Diese Frage könnte sich auch das Schaf gestellt haben, dass mich verwundert im Streichelgehege auf dem lokalen Weihnachtsmarkt ansah, während es von meiner kleinen Tochter gefüttert wurde. So nach dem Motto: […]

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23. Dezember 2011

Oh du fröhlic-HÄ?

Auch ein Migrant kommt mal zur Besinnung. Gerne auch mal in der Weihnachtszeit. Als ein in das deutsche Weihnachtssystem immigrierter Bio-Türke, sehe ich mich als passiver Mitraucher, wenn meine deutschen Freunde, Nachbarn und Bekannte diese vor allem für den deutschen Einzelhandel schönste Zeit des Jahres inhalieren. Bekanntlich fehlt mir das Weihnachts-Gen und die allseits beliebte Frage „Feiert […]

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22. Dezember 2010

Vay Weihnachten vay… „The Yosef Xmas Special“

Vay Weihnachten vay … The Yosef Xmas Special Feiertage allgemein und speziell Weihnachten sind die Tage im Jahr, an denen selbst eingefleischte Festtags-Flüchtlinge kein Asyl in Deutschland erhalten. Quasi durch transzendentes virales Marketing in Form von wenig dezenten Hinweisen wie z.B. Weihnachtsutensilien im Supermarkt bereits ab dem Spätsommer bzw. Weihnachtssong-Zombies in der Radio-Dauerrotation, wird effizient […]

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