Tahin Sesampaste

Sesampaste, Sesammus, Tahin, Tahina oder Tahini genannt, ist vor allem in der t├╝rkischen und arabischen K├╝che weit verbreitet. Dabei werden Sesamsamen zuerst etwas anger├Âstet und mit etwas ├ľl p├╝riert. Die Paste ist sehr vielseitig einsetzbar.

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