Rimoco Tasmanischer Bergpfeffer
Rimoco Tasmanischer Bergpfeffer – ein Geschmacksfeuerwerk wird entzündet, sobald man eine Tasmanische Pfefferbeere in den Mund nimmt. Fruchtig-beerige Noten von Cassis, zarte Wacholder Aromen, mit einer angenehmen pfeffrigen Schärfe. Dieser Bergpfeffer ist gar kein echter Pfeffer, sondern eine fruchtige Beere mit besonders pfeffrigem Aroma. Durch seine Vielfältigkeit passt er zu ganz unterschiedlichen Gerichten.
Verwendung findet dieser Bergpfeffer zum Beispiel zu Steak, Pfeffersoßen, Wildgerichten, Marinaden, zu kräftigen Gemüsesuppen und -gerichten, Kürbis, Linsen oder Bohnengerichten. Auch in Kombination mit süßen Früchten, wie z. B. Erdbeeren oder zum Würzen von alkoholischen Getränken.
Wie der Name schon verrät, ist Australien das Anbaugebiet der Pfefferbüsche. Das einzigartige Klima und Ökosystem in Downunder machen diesen Pfeffer zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Schon die Aborigines haben Ihr Essen mit dieser Spezialität gewürzt.
Informationen
- Die Zauberbeere mit fruchtigem Pfeffergeschmack
- Herkunft: Australien
- Beschaffenheit: ganz
- Aroma: scharf, fruchtig, süßlich
- 45g Gewürzdose
- aus kontrolliertem Anbau
Leckere Rezepte in denen ihr die Gewürze verwendet könnt findet ihr in unserem Blog.
Rimoco – Gewürzmanufaktur
Die Gewürzmanufaktur Rimoco wurde 2012 in Saarbrücken gegründet. Sie besteht aus einem jungen Team von begeisterten Gewürzentdeckern und Aroma-Feinschmeckern. Am liebsten feilen Sie an neuen Geschmackskompositionen und spüren auf Märkten rund um die Welt neue exotische Gewürze und Kräuter auf.
Gewürze höchster Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen – Das kann man schmecken, riechen und auch sehen!
Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch
Wir führen auch viele weitere Gewürze in unserem Shop.
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