Grüne Bio-Olivenpaste – zeytin ezmesi
Grüne Bio-Olivenpaste (auf Türkisch zeytin ezmesi) die alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen. Es werden ausschließlich die besten Oliven ausgesucht und in einem monatelangem Reifeprozess entsteht dieses außergewöhnliche Produkt. Auf traditionelle Art hergestellt und alle Zutaten sind ohne Konservierungsstoffe. Diese Paste von Tepes hat einen feinen sowie zitronig-würzigen Geschmack. Beispielsweise zum Verfeinern von Brotwaren, Gebäck oder Dips.
Hinweis: Nach dem Öffnen auf jeden Fall im Kühlschrank aufbewahren.
Eigenschaften
- 185g im Glas
- aus biologischem Anbau
- Zutaten: Oliven, Meersalz, Extra natives Olivenöl, Essig, Oregano, Zitronensaft, Knoblauch, Chiliflocken
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
- bei 92°C pasteurisiert
Tepes Farm
Tepes (griechisch für Hügel) heißt das kleine Privatunternehmen von Panajotis Karavatakis, welches in den Hügeln von Gera liegt. Es steht für Tradition und Qualität. Der Agraringeneur Panajotis sammelte jahrelang an verschiedenen Orten (Demeter, Biozeus) Erfahrung in der Herstellung und im Marketing von biodynamischen und biozyklischen Produkten.
Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch
Wir führen weitere Pasten in unserem Shop.
Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.
Total mild und super lecker. Man schmeckt die Ägäis. Wir haben es zum Abendbrot verschlungen.