VINKARA ~ Tatlıca Kalecik Karası

Vinkara – Tatlıca Kalecik Karası

Der Vinkara Tatlıca Kalecik Karası wird aus Kalecik Karası-Trauben hergestellt. Unter einer Baumkrone, in kleinen Kisten, trocknen die Trauben und gären dann in Edelstahltanks. Danach gelagert in französischen Eichenfässern für 1 Jahr und schliesslich, abgefüllt in Flaschen, reift er nochmal für 6 Monate. Es entsteht ein süßer Rotwein, der reich an allen Komponenten ist. Dieser Wein ist strukturiert, weich, mit langem Abgang und angenehm süßlichem Geschmack. Wir empfehlen diesen Wein zu Börek, Osmanli Pilav oder zu türkischen Süßspeisen.

Informationen

• lieblich
• Rebsorten: Kalecik Karası
• Region: Ankara/Kalecik
• Farbe: tief Rubinrot
• Weinaromen: Aromen von reifen Früchten, Pflaumenmus, Kirschen und leichte Noten von weißem Pfeffer und Karamell.
• Trinktemperatur: 12-14 °C

Auszeichnungen:

Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.

Vinkara

Vinkaras Geschichte geht auf die 1960er Jahre zurück, als die Firma Land in der Region Kalecik bei Ankara kaufte. Mit über 20 Jahren Erfahrung, haben sich die Eigentümer der ersten Generation entschieden, aufgrund der Qualität des anatolischen Bodens und wegen dem Weinbaupotenzials in Anatolien zu investieren.

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