YAYLA ~ Kaymak – Kajmak ~ 170 g

Yayla – Kaymak – Kajmak

Kaymak – Schichtrahm ist ein dickes und fettreiches Milchprodukt, das entsteht, wenn frische Milch erwärmt, reduziert und eingedickt wird. Diese “Schichtsahne” hat eine cremig-feste Konsistenz und wird meist aus Kuh-, Schafs- oder Büffelmilch hergestellt. Ähnlich wie Sahne, Crème fráiche oder Mascarpone kann es auf oder zu Speisen gereicht werden, beliebt z. B. am Frühstückstisch auf frischem Weißbrot mit etwas Honig darauf.

Hinweis: Bitte kühl lagern und Deckel wieder gut verschließen.

Eigenschaften

• Yayla Schichtsahne 23 % Fett in 170 g Dose
• Zutaten: frische Kuh-Magermilch, pflanzliche Bindemittel (E471), (Palm-Rapsöl E401, E410, E415)

Beispielsweise könnt ihr den Kaymak in diesem Rezept verwenden:

• *Kaymaklı Kabak Tatlısı* – Süßer Kürbis mit Rahm ~ Rezept & Video

YAYLA

Das Familienunternehmen YAYLA (Almlandschaften, Hochebenen) ist seit ihrer Gründung im Jahr 1979 bemüht, jedes ihrer hergestellten Produkte nach türkischer Art und auf Grundlage hoher Standards zu produzieren. YAYLA hat es geschafft, das Vertrauen seiner Kunden zu gewinnen und bestimmt heute Standards durch die Qualität ihrer Produkte.

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