YAYLA ~ Saç Yufka 500g

  • große runde Yufka Teigblätter
  • vakuumiert
  • Weizenmehl, Wasser, Salz
  • enthält Weizengluten

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Saç Yufka

Diese Yufka Teigblätter (auf Türkisch sac yufka) werden in der türkischen Küche für die Herstellung von börek verwendet.  Je nach Lust und Laune befüllen, dazu passt immer ein Glas türkischer Tee. Für die Herstellung von Baklava bitte die dünnen Filoteigblätter nehmen.

Hinweise: Im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie die Yufka-Blätter vor dem befüllen vorher einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

Eigenschaften

  • 500 g
  • große runde Yufka Teigblätter
  • vakuumiert
  • Weizenmehl, Wasser, Salz
  • enthält Weizengluten

Beispielsweise könnt ihr Yufka-Teig in diesem Rezepte verwenden:

Sodali kabak böreği - Börek mit Zucchini
Börek gibt es in so vielen Varianten, dass man ihr in der türkischen Küche eine eigene Kategorie einräumen muss. Hier ein Börek Rezept mit Mineralwasser, den man ganz bequem vorher zubereiten kann und der im Ofen herrlich aufgeht.
Hier geht's zum Rezept
Börek mit Zucchini ~ Sodali kabak böreği

Ihr sucht türkische Rezepte? Hier findet Ihr unsere Kochbücher oder schaut Euch doch mal im Foodblog um.

YAYLA

Das Familienunternehmen YAYLA (Almlandschaften, Hochebenen) ist seit ihrer Gründung im Jahr 1979 bemüht, jedes ihrer hergestellten Produkte nach türkischer Art und auf Grundlage hoher Standards zu produzieren. YAYLA hat es geschafft, das Vertrauen seiner Kunden zu gewinnen und bestimmt heute Standards durch die Qualität ihrer Produkte.

Marke

Yayla

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