Kochkurs TÜRKEI vegetarisch ~ Türkische vegetarische Gerichte – in Düsseldorf
Ihr wolltet schon immer türkisch kochen, ernährt euch aber lieber fleischlos? Auch wenn die türkische Küche hierzulande einen anderen Ruf hat; sie bietet dennoch unendlich viele aromatische Rezepte und Gerichte ohne Fleisch. Das Menü wird immer saisonal mit frischen Zutaten zusammengestellt.
Die Kurse bieten wir bei uns im Kochstudio in Düsseldorf-Flingern (Flurstr. 5) an. Möchtet ihr den Kurs an jemanden verschenken, der unsere Liebe zu türkischen Fleisch- und Grillgerichten teilt, dann bestellt einfach den handgeschriebenen Gutschein.
Was erwartet euch:
Die Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten ist nicht nur groß, sondern bietet auch eine ausreichende Zufuhr aller lebensnotwendiger Nährstoffe. Sehr beliebt und gebräuchlich in der türkischen Küche sind zum Beispiel Gerichte aus verschiedenen Bohnensorten, Linsen und Kichererbsen sowie viele Blatt-, Frucht- und Wurzelgemüsesorten. Unser Kochbuch “TÜRKEI vegetarisch” dient uns dabei als Inspiration. Ihr lernt einiges zur Herkunft und Zubereitung. Mit viel Humor und Geduld verraten wir gerne auch das eine oder andere Küchengeheimnis.
Im Kochkurs werden wir 2-3 warme und kalte Meze, 1 Hauptspeise (2 Elemente) und einen kleinen Nachtisch zubereiten. Zum Essen servieren wir passende Getränke wie türkischen Wein, Rakı, Wasser, Mokka oder Tee.
Was bieten wir euch:
- alle Rezepte als Ausdruck oder PDF
- alle Zutaten
- Warenkunde, Tipps & Tricks
- Betreuung von 1-2 KochDichTürkisch-Mitarbeitern
- eine KochDichTürkisch-Kochschürze wird während der Veranstaltung leihweise gestellt
- Getränke je nach Menü
- Insgesamt etwa 3-4 Stunden
Wer kann teilnehmen:
- mindestens 10 und max. 14 Teilnehmer (Größere, geschlossene Gruppen-Kochkurse sind möglich, bitte per Email anfragen)
- Mindestalter: 16 Jahre (oder jünger in Begleitung der Erziehungsberechtigten)
- In der Woche vor dem Kochkurs senden wir euch nochmal eine Abfrage hinsichtlich eventueller Allergien und kulinarischen Vorlieben.
Wie buche ich:
Um den von euch gewünschten Termin zu buchen, klickt diesen direkt in der unten stehenden Terminliste an.
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Falls die unten stehenden Termine doch mal ausgebucht sind oder die Termine in euren Kalender nicht passen:
- Dann schreibt uns einfach 3-4 Wunschtermine – wir schauen, ob es passt und erstellen dann neue Termine.
- Mögliche freie Termine entnehmt ihr unseren digitalen Kalender *Alle Termine im Überblick*
Reportage über unsere Kochkurse in Düsseldorf-Flingern
Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokalin Düsseldorf.
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