Eingelegtes Gem├╝se (Tur┼ču)

Eingelegtes

Hier bekommt ihr eingelegtes Gem├╝se und Weinbl├Ątter. Tur┼ču ist in Essig-Salzlake eingelegtes Gem├╝se, oft auch mit Knoblauch, Zitrone oder Gew├╝rzen verfeinert. Es ist eine traditionelle Vorspeise bzw. Meze oder Beilage, die im Winter als Ersatz f├╝r frisches Gem├╝se verzehrt wurde, aber mittlerweile ganzj├Ąhrig angeboten wird.

Ihr k├Ânnt mehr ├╝ber Tur┼ču in unserem Artikel nachlesen “Die tur┼ču-Saison ist er├Âffnet ÔÇô Sauer macht lustig!”

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