Süßes

Süßes

Helva, Schokolade, Baklava und Co. alles Süße was uns zum Naschen und Schlemmen verführt.
Schokolade müssen wir niemanden erklären, aber was ist Helva? In der Türkei ist Tahin-Helva sehr beliebt, also aus Sesammus (Tahin) hergestellte Süßspeise, welche häufig mit Honig und Pistanzien (auch mit Haselnuss, Mandeln oder Kakao üblich) zubereitet wird. Nicht verwechseln mit İrmik Helvası (Grießhelva) oder Un Helvası (Mehlhelva).

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