DAMAK VIBES ~ Musik- und Gaumen-Genuss aus Anatolien
Türkische Musik und Speisen aus Anatolien haben eine Gemeinsamkeit; sie haben besondere Geschichten die uns interessieren. Wenn man diese Sinne kombiniert, kitzeln sie den Gaumen (*Damak*), lassen uns und die Töne nicht nur hören, sondern gleichzeitig wunderbar bunt schmecken. Melodien, Geschmäcker und Geschichten verschmelzen und finden ihre Entsprechung in einem einzigartigen Abend.
Ozan & Kazim
- die zwei Musiker präsentieren in 3 Gängen anatolische Klassiker und moderne Lieder
- die Songtexte sind türkisch, wir übersetzen die Bedeutung auf Deutsch
- gespielt wird mit E-Gitarre und Kemençe (türkische Kastenhalslaute)
Orhan von KochDichTürkisch
- 4 Gänge Menü mit:
- kleine Köstlichkeiten, Appetithäppchen
- kalte und warme Meze
- Hauptspeise (Vegetarisch oder mit Fleisch)
- Nachspeise
- Getränke (Wasser, Şerbet, Wein oder Rakı) – die Mengen passen wir an die Personenzahl pro Tisch an
- Orhan erzählt Geschichten zur Herkunft der Speisen oder bestimmter anatolischer Zutaten
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