Typische Zutaten für die türkische Küche
Ihr habt im Kühlschrank eine Aubergine und wisst nicht, was ihr damit kochen sollt? Oder verschiedene Zutaten wie Joghurt und Bulgur sind vorhanden und ihr möchtet sie verwerten? Da ist die türkische Küche ein wahre Goldgrube.
Rezepte nach Zutaten
Hier könnt ihr einfach eine oder mehrere Zutaten auswählen. Automatisch werden euch die passenden Rezepte angezeigt. Lasst es schmecken.
Zutaten wählen (auch mehrere möglich)
Elemente Anissamen (1 ) Aprikosen (5 ) Aubergine (10 ) Aşürelik buğday (geschälter Weizen) (2 ) Backpulver (5 ) Backsoda (1 ) Baharat (4 ) Bananen (1 ) Basilikum (3 ) Bohnen (9 ) Brokkoli (1 ) Brot (2 ) Bulgur (13 ) burgu peyniri (Filata-Käse) (1 ) Butter (29 ) Butterschmalz (2 ) Cajun-Gewürz (3 ) Calamares (1 ) Champignons (3 ) Chili (1 ) Datteln (3 ) Dill (7 ) Ei (13 ) Eier (21 ) Erbsen (5 ) Erdbeeren (2 ) Erişte (1 ) Feigen (4 ) Fenchel (1 ) Filoteig (baklavalık yufka) (5 ) Fischbrühe (1 ) Fleisch (2 ) Fleischwurst (1 ) Früchte (1 ) Frühlingszwiebel (24 ) Garnelen (1 ) Geflügel (8 ) Gemüsemalve (1 ) getrocknete Tomaten (1 ) Granatapfelkerne (4 ) Grenadine (1 ) Grieß (5 ) Gurke (9 ) Güllaç (Reis- oder Maisteigblätter) (1 ) güllaç-Teigblätter (1 ) Hackfleisch (34 ) Hartweizengrieß (2 ) Haselnüsse (9 ) Hefe (7 ) Hellim (Halloumi, Grillkäse) (3 ) Honig (4 ) Hähnchengewürz (2 ) Ingwer (1 ) isot biber (2 ) Joghurt (42 ) Kardamom (3 ) Kartoffel (16 ) kavurma (Frühstücksfleisch) (1 ) Kaymak (Schichtsahne) (5 ) kaşar-Käse (3 ) kekik (wilder Thymian) (15 ) Kichererbsen (10 ) Kichererbsenmehl (1 ) Knoblauch (31 ) Koriander (1 ) Koriandersamen (1 ) Korinthen (4 ) Kreuzkümmel (Cumin) (26 ) Kräuter (1 ) Käse (32 ) kömbe-Gewürzmischung (1 ) Kürbis (1 ) Lachsfilet (1 ) Lamm-Gewürzmischung (2 ) Lamm (27 ) Lauch (6 ) lavaş (Weizenfladen) (3 ) Limonade (1 ) Linsen (8 ) lor-Käse (1 ) Lorbeer (5 ) mahlep (1 ) Mais (2 ) Majoran (1 ) Mandeln (15 ) Mangold (7 ) Maronen (2 ) Mayonnaise (4 ) Mehl (20 ) Melone (1 ) Milch (26 ) Mohn (1 ) Mokka (1 ) Möhren / Karotten (18 ) nane-Minze (Minze) (38 ) Nar ekşisi (Granatapfelsirup, Granatapfeldicksaft) (21 ) Natives Olivenöl Extra (42 ) Nelke (2 ) Nüsse (2 ) Okraschoten (1 ) Oliven (8 ) Orange (8 ) Orangenblütenwasser (1 ) Orangensaft (1 ) Oregano (2 ) Paniermehl (1 ) Paprika (38 ) Paprikapulver (2 ) Pastırma (gewürztes Rinder-Dörrfleisch) (8 ) Pekmez (Dicksaft / Sirup) (8 ) Petersilie (24 ) Pflaume (2 ) Piment (4 ) Pinienkerne (13 ) Pistazien (17 ) Puderzucker (3 ) Pul biber (Chiliflocken) (64 ) Quark (1 ) Quitten (2 ) Rakı (Anisschnaps) (6 ) Rauke (1 ) Reis (24 ) Reisnudeln (1 ) Rind (2 ) Rindfleisch (2 ) Rohrzucker (1 ) Rosenwasser (2 ) Rosinen (6 ) Rosmarin (4 ) Rote Beete (3 ) Rotkohl (2 ) Salat (8 ) Salça (Tomaten- & Paprikamark) (39 ) Sauerkirschen (1 ) Schalotte (3 ) Schalotten (1 ) Schmand (1 ) Schwarzkümmel (çörek otu) (19 ) Schweppes (1 ) Senf (3 ) Sesam (15 ) Sesampaste (Tahin) (5 ) Spargel (2 ) Spinat (7 ) Spitzkohl (1 ) Stangensellerie (1 ) Stärke (2 ) Sucuk (Knoblauchwurst) (11 ) Sumak (Sumach) (23 ) Tarhana (Suppenmehl) (4 ) Tel kadayıf (Engelshaar) (2 ) Thymian (4 ) Tomate (55 ) Vanille (7 ) Vanillezucker (2 ) Walnüsse (21 ) Weichweizengrieß (3 ) Weinblätter (1 ) Weißkohl (3 ) Weißkäse (Hirtenkäse, Feta) (24 ) Weißweinessig (2 ) Wild Berry (1 ) Yufka (15 ) Zatar (2 ) Zimt (19 ) Zitrone (60 ) Zucchini (4 ) Zucker (17 ) Zwiebel (34 ) zwiebeln (1 ) Äpfel (3 ) Öl (7 ) çökelek peynir (1 ) Şehriye (Suppennudeln) (3 )
