HeiรŸgetrรคnke

HeiรŸgetrรคnke

HeiรŸgetrรคnke oder auf Tรผrkisch “Sฤฑcak iรงecekler”, dazu gehรถren natรผrlich der tรผrkische Kaffee (Mokka), schwarzer Tee, Sahlep, Kakao oder heiรŸe Schokolade.

Einige HeiรŸgetrรคnke, die in der Tรผrkei getrunken werden, aber weniger bekannt in Deutschland sind z. B. Menengiรง kahvesi (Terebinthe Kaffee) oder auch Dibek kahvesi (Tรผrkischer Mokka mit einem speziellem Aromagemisch aus Pflanzenauszรผgen). Das Oralet ist ein tรผrkischer Instant Tee, meistens heiรŸ aber auch kalt zu genieรŸen und in vielen Geschmacksorten erhรคltlich (Orange, Apfel, Kirsch und Granatapfel). Zum Schluss noch Sahlep, gekocht aus Milch, Zucker und wilder Orchideenwurzel, mit Zimt bestreuen und servieren.

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