Tรผrkischer Wein

Tรผrkischer Wein aus autochthonen Rebsorten

Unglaublich fantastisch, was da so den Gaumen kitzelt. Erzรคhle ich von meiner Leidenschaft tรผrkischer Wein, bekomme ich schnell einen verwunderten Blick zugeworfen. Jedoch seit Jahrtausenden wird in der heutigen Tรผrkei Wein angebaut und viele kennen ihn leider nicht. Obwohl in der Tรผrkei der Weinbau keine sonderlich groรŸe Rolle, rein quantitativ, spielt, hat tรผrkischer Wein eine lange Tradition. Schon Noah soll laut Bibel am FuรŸe des Berges Ararat hier Wein angebaut haben. Nach der Strandung der Arche Noah soll der Kapitรคn zum Winzer geworden sein. Archรคologen fanden sogar Belege fรผr den Weinbau in der Tรผrkei aus dem 5. vorchristlichen Jahrtausend. Die Tรผrkei ist zwar groรŸflรคchig bestockt, die wenigsten Rebsorten werden aber tatsรคchlich fรผr den Weinbau verwendet, sondern fรผr Tafeltrauben, aus denen auch Rosinen werden.

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