Emaille – tepsi – Auflaufform für Börek, Baklava – in 3 Größen
Emaille Auflaufform (emaye tepsi) ist sehr robust, stoßfest und nach der Nutzung wieder leicht zu reinigen, kann als Brat-, Back- oder Auflauf-Form genutzt werden. Die Formen überzeugen durch ihre gute Wärmeleiteigenschaft, dadurch zaubert ihr blitzschnell und im Handumdrehen leckere Gerichte auf den Tisch. Bitte die Form langsam auskühlen lassen, starke Temperaturschwankungen können Risse und Platzer verursachen.
Hinweis: Die Form kann sehr heiß werden, bitte einen Topflappen oder Leinentuch zum Anfassen verwenden.
EIGENSCHAFTEN
- Name: Emaille Auflauf-Form
- Farben: Hellgrün, Petrol, Rot, Gelb, Türkis
- Größe: 28 cm Ø, 32 cm Ø, 36 cm Ø, 6 cm tief
- Material: Eisen mit Emaille-Beschichtung
- Marke/ Vertrieb: KochDichTürkisch
- Pflegehinweis: Es wird empfohlen, Emaille-Ware per Hand zu reinigen, keine Scheuermittel oder Stahlwolle zu benutzten und nicht zu schnellen Temperaturschwankungen aussetzten.
Weitere Koch- oder Backutensilien, Geschirr, Gläser und Messer findet ihr hier.
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Rezepte für tepsi
Diese Auflauf-Formen eignen sich beispielsweise für folgende Rezepte. Baklva und Börek gehören ja als Standard zur türkischen Küche.