Kaffee

Mokka & türkischer Kaffee

Der Mokka oder auch türkischer Kaffee entsteht aus kräftig gerösteten Kaffeebohnen, die sehr fein gemahlen werden. Das feine Kaffeemehl wird traditionell in der Cezve (Mokkakanne) zusammen mit Wasser und Zucker aufgekocht. Der Gast darf sich den Süßungsgrad selber aussuchen sade (ungesüßt), az şekerli (wenig gesüßt), orta şekerli (mittelsüß) und tam şekerli (stark gesüßt) kahve. Zum Schluss serviert man den Kaffee in kleinen Mokkatassen, als Beilage wird häufig eine Stück Lokum (oder Ähnliches) und ein Glas Wasser gereicht. In einigen Haushalten ist es auch üblich, ein kleines Gläschen Likör zum Mokka einzuschenken.

Filter

Nach Preis filtern

Nach Bewertung filtern

Aktive Filter

Warenkorb

Text und „Enter“ eingeben, um eine Suche zu starten.

Merhaba, was magst du wissen?
sÜpört
Chatbot Image Lass uns türkisch kochen – was magst du wissen? Wir sind hier noch etwas in der Beta-Phase, daher entschuldige bitte, wenn nicht sofort die perfekte Antwort kommt. Auf jeden Fall hilfst du uns mit deinen Fragen und Wünschen diesen Dienst zu verbessern. Dankeşön — Hinweis: Für konkrete Termin-Anfragen oder Infos zu deiner Bestellung bitte per Mail an support@kochdichtuerkisch.de

Da der Bot mit künstlicher Intelligenz arbeitet, kann er Fehler machen. Überprüfen Sie wichtige Informationen.