Dubai Schokolade selbst gemacht mit nur 4 Zutaten
Schokolade de Luxe ~ Ein echter Traum für Pistazien- und Schokoladenliebhaber
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Türkischer Supermarkt Test im WDR ~ wir haben mitgetestet ~ tolle 4 Märkte
WDR testet türkischen Supermarkt im Vergleich zu deutschen. Eine Blindverkostung mit vergleichbaren Waren wie Gurken, Tomaten, Paprika etc. ergab ein eindeutiges Ergebnis. Orkide & Orhan haben verkostet.
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Türkisches Meal Prepping
Unsere Top 20 der türkischen Meal Prep Rezepte ~ clever Geld, Zeit und Kalorien sparen!
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Video: Digitale Einkaufsliste, eigene Rezept-Menüs
Digitale Rezepte Wir kennen das alle. Gäste kommen, man möchte kochen und ein schönes Menü zusammenstellen. Man lässt sich von Kochbüchern, Rezepte-Blogs oder Instas inspirieren.
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Warenkunde: Hülsenfrüchte mit Salz kochen ~ Life hack 3
Salz beschleunigt die Kochzeit von Hülsenfrüchten & macht sie wesentlich aromatischer
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Super sättigende Speisen für Ramadan
Die das Fasten erleichtern und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.
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Granatapfel entkernen, einfach & ohne Spritzer
Türken Trick für Anfänger – Einfach & verständlich erklärt mit Fotos und Video
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Warenkunde: Emaille, definitiv nicht 0815
Geschirr aus Emaille wie in Omas Zeiten ist definitiv wieder im Kommen! Auch wir haben uns in dieses Material und die daraus hergestellten Töpfe, Pfannen
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Warenkunde: *Salça* ~ Tomaten-, und/oder Paprikamark
Ein richtig gutes salça gehört in jede Küche!
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Warenkunde: Was ist Yufkateig, Unterschied zu Filo- und Blätterteig?
Was ist Yufkateig, Filoteig oder Blätterteig – was steckt dahinter? Was genau ist Yufkateig, und wie unterscheidet er sich von Filoteig oder Blätterteig? Wofür wird
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Haselnusscreme im Schmeck-Test (wenn Orhan darf…)
Haselnusscreme im Schmeck-Test Viel haben danach gefragt. Wie schmeckt denn diese Haselnusscreme, die nur aus Haselnüssen, Zucker und ein wenig natürlichem Aroma besteht? Seht selbst.
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Rakı ~ mehr als nur türkischer Anisschnaps
Türkischer Anisschnaps oder Branntwein *Rakı* gehört heutzutage bei einem Besuch im türkischen Restaurant genauso dazu, wie der scharfe Grappa beim Italiener. Wobei er nicht als
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Warenkunde: Bulgur und Couscous ~ Bitte nicht verwechseln!
In den letzten Jahren werden Bulgur, Cous Cous und Co. immer populärer und sind mittlerweile in jedem Supermarkt zu finden. Zu Recht! Aber leider ist
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Baklava schneiden ~ So geht’s!
Heute wollte ich euch mal beschreiben, wie man Baklava schneiden sollte, damit man neidische Blicke erntet :)
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Türkische Holzlöffel aus Buchsbaum
Traditionell türkische Holzlöffel aus Buchsbaum Holzlöffel aus Buchsbaum – Da es bis in die Neuzeit kein anderes Essbesteck ausser dem Löffel gab, hatte dieser von
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Was ist halal?
Was ist halal? Das arabische Wort halal oder wie die Türken sagen helal bedeutet „rein“, „erlaubt“ oder „zulässig“. Sein böser Bruder schimpft sich haram, was widerum im Arabischen
Pide ~ türkisches Fladenbrot oder mehr?
Türkisches Fladenbrot Pide ist in der türkischen Küche (Mutfak) so verankert wie die Kartoffel in der deutschen Küche. Dabei sollte man wissen, dass zu jedem
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Çay kochen ~ Tee auf türkische Art
Das Erste am Morgen ist ein Glas Tee! So beginnt in einem türkischen Haushalt der Tag. Der Tag und der Mensch erwacht damit, so wie der türkische Ausdruck für „Guten Morgen“ ~> „Günaydın“ also der Tag erwacht. Doch nicht nur…
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