Einträge von Orhan Tançgil

Türkei vegetarisch, die 2. Auflage

Wi freuen uns sehr euch mitteilen zu können, dass es nun offiziell ist. Die 2. Auflage von Türkei vegetarisch geht in die Produktion. Das Buch mit 150 Rezepten aus der türkischen Küche war schon seit Monaten vergriffen. Es wird wahrscheinlich im Frühjahr 2020 erhältlich sein. Bevor es aber in den Druck geht, haben wir eine […]

18. Januar 2020 von

Bulgur ist der Hit

Bulgur ist der Hit! Denn Bulgur ist wie ein Sack voll Gold. Die goldgelben Körnchen mit „Migrationshintergrund“ sind leicht zuzubereiten und sehr vielseitig einsetzbar. Also eine hervorragende Alternative zu kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln wie Kartoffel, Nudel und Reis. Zumal sie um einiges gesünder sind bzw. länger satt machen. Bulgur und Couscous ~ Bitte nicht verwechseln! — Je nach Verfahren entspricht […]

9. Januar 2020 von

Auf ein Neues 2020

Das Jahr 2019 war sehr ereignisreich für KochDichTürkisch. Wir hatten uns viel vorgenommen und es hat uns viel Kraft gekostet. Anfang des Jahres haben wir uns in das Abenteuer Laden-Umzug gestürzt — uns von 70 auf 500 Quadratmeter vergrößert. Nun haben wir ein schönes, neues Ladenlokal.  Eine schöne Halle mit Fabrikloft-Charme für Kochkurse, Verkostungen und Events. Und endlich ein […]

31. Dezember 2019 von

Die Beylerbeyi Rakı sind da!

Die Beylerbeyi Rakı verbinden den traditionellen Geschmack mit einer modernen Präsentation und einer unvergleichlichen Eleganz. Mit seiner Dreifachdestillationsformel hat Beylerbeyi einen raffinierten Rakı kreiert, der rein, weich und vollmundig ist. Der Göbek ist die goldene Mitte des Rakı, ein Kupferkesseldestillat, der in 5 Schichten unterteilt ist, wobei nur das hochwertige Mittelstück (göbek = Bauch) verwendet wird. — Der […]

13. November 2019 von

Das neue Yeni Rakı Ustaların karışımı Geschenkset und Sarı Zeybek Oktober-Rabatt

Der Yeni Rakı Ustaların Karışımı hat nun ein edles Geschenkset. Die aufwendig verzierte Yeni Rakı Ustaların Karışımı Flasche bekommt zusätzlich ein hochwertiges Rakı-Glas dazu. Eine sensationelle Geschenkidee für Liebhaber des türkischen Rakı. Das Glas im aufwendigen Yeni Rakı Ustaların Karışımı Design schreit sozusagen danach, diesen meisterhaften Rakı zu genießen: eine Mischung aus Yeni Rakı, Yeni […]

3. Oktober 2019 von