Zur Zeit passiert jeden Monat sehr viel bei uns. Um einen kurzen Überblick zu schaffen, listen wir die Neuigkeiten nun monatlich auf.

3%, 5% oder 7% als Dankeschön

Mit unserer Idee die türkische Küche als Video-Kochblog zu präsentieren ist es nun 14 Jahre her. KochDichTürkisch hat seinen ersten Blog-Beitrag am 17.1.2007 veröffentlicht. Zwischenzeitlich haben wir hier nun über 125 Rezepte inkl. Video produziert, gut 400 Beiträge rund um die türkische Kulinarik geschrieben und haben einen Verlag gegründet. Heute haben wir einen Verlag plus Kochstudio mit 2 festen Mitarbeitern, 2 Auszubildenden und einem Online-Shop. Viele unterstützen uns durch ihre Einkäufe und Kochkurs-Buchungen. Manche möchten uns aber auch einfach so unterstützen, da sie die Rezepte mit den Videos oft online einfach nutzen. Dazu habt ihr jetzt die Möglichkeit. Ihr könnt einen kleinen Unterstützungs-Betrag monatlich oder jährlich senden. Mit diesem Geld möchten wir weitere Videos für Rezepte, Reportagen und Warenkunde produzieren.

Unterstützung per Mitgliedschaft

Wir haben 3 Unterstützungs-Pakete geschnürt. Symbolisch im Wert von je einem Mokka, Çay + Simit oder ein paar Meze. Als Beispiel gebt ihr nicht 5€ für 1x Çay und Simit im Monat aus, sondern unterstützt uns mit dem Betrag. Dafür könnt ihr dann so oft ihr wollt bei uns im Shop mit 5% Rabatt einkaufen. Bei einer Buchung von einem Online-Kochkurs habt ihr da sogar schon gespart. Damit das Ganze auch aus organisierten Händen ist, machen wir das zusammen mit Steady. Das Unternehmen hat die Platform dafür aufgebaut. Hier unterstützen die Communities ihre Lieblings-Projekte. Also macht mit für neue Videos. Dankeşön!

Orhan beim VDI-Podcast

Das hat Spaß gemacht. Orhan war zum Podcast-Interview im VDI-Verlag. Eine Reise in vergangene Zeiten. Passend auch zum Geburtstag von KochDichTürkisch und dem Werdegang. – *Mittelständler mit Freude am Kochen und am Optimieren*

Orhan Tancgil ist diplomierter Wirtschaftsingenieur und gelernter Mediengestalter, nun betreibt er den größten Onlineshop für türkische Spezialitäten. Im Podcast „Prototyp“ verrät er seine Erfolgsrezepte.

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Neue Online-Kochkurse

Die Online Kochkurse per Livestream haben wir nun schon über 25x veranstaltet und finden dass es richtig richtig Spaß macht. Wir trauern natürlich den Kochkursen hier in unseren Räumlichkeiten nach, aber wegen der Corona-Pandemie durften wir sie letztes Jahr nur eingeschränkt bzw. gar nicht machen. Man kocht gemeinsam mit vielen Menschen und genießt es an einer langen Tafel. Geht halt zur Zeit nicht. – Die Online-Kochkurse haben einen ganz anderen Charme. Wir kommen digital in eure Küchen. Wir sehen eure Pfannen, Töpfe und die Ergebnisse. Wir sehen euch später am Tisch und können direkt fragen ob es euch geschmeckt hat. Ganz anders als bei einem aufgezeichneten Online-Kochkurs. – Ein ganz persönlicher Erfahrungsbericht von Orkide ist hier nachzulesen. – Neben neuen Terminen haben wir auch neue Themen für die Kurse: Türkisches Abendessen, Meze, Kebap, KochDichGriechisch. Für Buchung und Details direkt unten auswählen.

Termine und Gutscheine Kochkurse

Sucuk sind wieder da

Ende des Jahres waren die Sucuk aus. Das lag einfach daran, dass wegen Weihnachten unser neuer Metzger überlastet war. Es ist halt Handarbeit. Nun ist es aber wieder verfügbar. In der letzten Januar-Woche wird wieder produziert. Ihr könnt auch nun vorbestellen (wenn wir Sucuk auf Lager haben, dann setzen wir die Vorbestellung aus).

Neuer Winzer aus der Türkei: Diren

 

Rakı-Angebote im Januar 2021

Was gibt es Neues zur türkischen Lieblingsspirituose Rakı? Angebote im Januar? Hier geht es direkt zu den Produkten