Shiraz | Syrah – aus dieser roten Rebsorte lassen sich edle Tropfen gewinnen. In der Türkei vor allem in den Ägäis und in Westanatolien angebaut.
Ein Wein aus der Shiraz-Traube ist tiefdunkel Rot, fast schwarz mit einem hohen Tanningehalt. Er bietet Aromen von Johannisbeeren und Waldfrüchten, mit intensiven Düften nach Holz, Leder und Tabak.
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