Pamukkale – Anfora trio
Der Pamukkale Anfora trio ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein, für die Herstellung verwendet man Shiraz, Cabernet Sauvignon und Kalecik Karası Trauben. Kalecik Karası, ist die Premium-Rotweinsorte der Türkei und ist bekannt für ihre reiche Farbe und ihre Frucht-Aromen. Von den Weinbergen hoch auf dem Kalkstein-reichen Güney-Plateau, offenbart sich dieser Rotwein in seiner eigenen Komplexität. Aromatisch, mit guter Säure und eingebundene Tanninen, weicher Abgang. Wir empfehlen diesen Wein zum Beispiel zu Rindfleisch, Lamm, Geflügel, Scharfe Gerichte, Reife Käsesorten und Hartkäse.
Kalecik Karası
Kalecik Karası Trauben sind berühmt für ihren einzigartigen Geschmack und Aroma. Diese einzigartige Qualität wurde mit mehreren Preisen ausgezeichnet und hat das Interesse türkischer Weinliebhaber geweckt. Infolgedessen ist Kalecik Karası in den letzten Jahren bei einheimischen Weinen sehr gefragt. Die Kalecik Karası-Traube aus Zentralanatolien, hat dank der langjährigen Bemühungen türkischer und französischer Experten ihren verdienten Platz im Weinbau eingenommen. Wegen der hohen Nachfrage wird diese Traube jetzt auch in anderen Teilen der Türkei mit ähnlichen klimatischen Bedingungen, wie beispielsweise der Denizli-Region angebaut. Dieser besondere Prestigewein hat die Farbe eines Rubinsteins, ist reich, ausgewogen und hat ein anhaltendes Aroma von roten Früchten, Vanille und Kakao.
Informationen
- trocken
- Rebsorten: Shiraz, Kalecik Karası, Cabernet Sauvignon
- Region: Denizli/Ägäis
- Farbe: Rubinrot
- Weinaromen: Cranberry, schwarze Kirsche in der Nase.
- Trinktemperatur: 16-18°C
Auszeichnungen:
- Decanter World Wine Awards, 2017 Bronze
- Decanter World Wine Awards, 2017 Bronze
- International Wine Challenge, 2017 Commended
- Decanter World Wine Awards, 2016 Bronze
- International Wine Challenge, 2016 Commended
Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.
Pamukkale
Das Weingut Pamukkale, gegründet im Jahr 1962 von Fevzi Tokat, liegt im Norden von der Provinz Denizli in der Stadt Güney. Pamukkale ist eine von mehreren hundert Weingütern, die in dieser Zeit Fässer mit Wein in Anatolien produzierten und verkauften. Das Hauptziel von Pamukkale ist es, die modernste Technologie zu verwenden, um den besten Qualitätswein zu den besten Preisen für all jene zu produzieren die, die Liebe zum Wein teilen.
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