Suppen & Eintöpfe

Türkische Suppen & Eintöpfe

Klassische, türkische Suppen (auf türkisch çorba) die Jeder in Deutschland kennen dürfte sind:
Yayla çorbası ~ Almsuppe oder die Mercimek çorbası ~ Rote Linsensuppe. Aber wer kennt die aromatische Ezogelin çorbası ~Die Suppe der Braut Ezo, die traditionelle Tarhana çorbası ~ Tarhana Suppe oder die wärmende, bzw. sehr schmackhafte Şehriyeli ve domatesli tavuk çorbası ~ Türkische Hühnersuppe mit Nudeln

Ihr kennt sie nicht? Dann seit ihr hier richtig!

Bei uns erfahrt ihr sowohl warum türkische Suppe “getrunken” und nicht gegessen wird, als auch warum türkische Suppen so wichtig sind.

Suppe geht immer, ob zum Frühstück, als warme Vorspeise oder als reichhaltiges Hauptgericht. Insbesondere regionale Suppen werden zu jeder Tages- und Jahreszeit, sowohl warm als auch kalt gereicht.

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