Komm mit an die türkische Schwarzmeerküste! 🌊 Dort wird Zeytinyağlı karalahana sarması – gewickelter Grünkohl mit Bulgur – mit viel Liebe und gutem Olivenöl zubereitet. Diese vegane Variante aus unserem Türkei Vegetarisch Kochbuch ist vollgepackt mit Geschmack – würzig, aromatisch und einfach zum Reinlegen! 😍
Gewickelter Grünkohl mit Bulgur ~ Zeytinyağlı karalahana sarması weiterlesen
Über 30 Rezepte aus der Kategorie: Dolma & Sarma mit ihrer Vielfalt, Tradition & Technik
Best of Dolma und Sarma | Gefüllte & gewickelte Köstlichkeiten in der Türkischen Küche weiterlesen
Wundervoll, köstlich-kremiges und vegetarisches Rezept, eine Spezialität aus Erzurum in Ostanatolien
Gefüllter Mangold mit Käse und Bulgur ~ Lor Dolması weiterlesen
Angenehmes, kleines Häppchen zum türkischen Mokka: Weich, fruchtig-süß – Mit einem Haps sind sie weg!
Granatapfel-Pistazien-Lokum ~ Narlı fıstıklı lokum ~ Turkish delight weiterlesen
Beste Ramadan Rezepte 2025 & alles was ihr sonst noch darüber wissen müsst von den Experten der türkischen Küche!
Ramadan Rezepte 2025, beste Ramadan Rezepte für den Fastenmonat ~ Ramazan 2025 weiterlesen
Unvorstellbar aromatisch gebackene Auberginen die auf der Zunge zergehen – So lieben wir unsere Meze!
Knusprige Auberginen-Sticks ~ Mısır unlu patlıcan çıtırları weiterlesen
Ramadan ist weit mehr als der Moment, in dem das erste Stück Dattel die Lippen berührt …
Ramadan – Eine kulinarische Reise durch Tradition & Genuss weiterlesen
Umami-Trick für vegane, türkische Gerichte Bei privaten Essen oder in unseren Kochkursen hören wir oft die Frage: „Warum schmeckt es bei mir nie so vollmundig
Der Umami-Trick für vegane, türkische Gerichte: Schmelzzwiebeln weiterlesen
Einfacher Salat mit wenig Zutaten, aber unfassbar lecker – Haltet euer Fladenbrot bereit!
Bohnensalat mit Tahinsauce ~ Antalya usulü tahinli piyaz weiterlesen
Mit allem belegen was der Kühlschrank hergibt, Käse drüber streuen & ab in den Ofen – Super Lecker!
Schnelle Fladenbrot-Pizza á la Turka ~ Super Resteverwertung weiterlesen
Wundervolle vegane & vegetarische Rezepte, unter Anderem auch von KochDichTürkisch
»30 Pflanzen pro Woche«: Das Kochbuch für ein langes gesundes Leben, Katharina Seiser weiterlesen
Dubai Schokolade war gestern – Heute gibt es das Rezept für die Variante mit Haselnüssen! :)
Istanbul Schokolade ~ mit knusprigen Kadayıf-Teigfäden und Haselnüssen weiterlesen
In Butter geröstetes Mehl wird mit dem püriertem, süßen Kürbis vermengt und dabei entsteht eine vollig neue Süßspeise, die nussig nach Kürbis sowie Helva schmeckt.
Kürbis helva ~ Bal kabaklı un helvası weiterlesen
Ein echtes Wohlfühlessen (sozusagen Comfort Food) für die ganze Familie. Traumhaft lecker!
Yoğurtlu Erişte ~ Türkische Nudeln mit Hackfleisch weiterlesen
Mit viel Zitronensaft, Olivenöl & frischen Kräutern schmeckt dieser türkische Salat schön frisch nach Sommer
Türkischer Kartoffelsalat mit grünen Bohnen ~ Yeşil fasulyeli patates salatası weiterlesen
Ein einfacher, aber erfrischend knackiger und aromatischer Salat – Ihr werdet es lieben!
Karottensalat mit Rosinen & Pinienkernen ~ Üzümlü havuç salatası weiterlesen
Herrlich leichte, knusprige Teigecken: Weniger Süß als Dubai Schokolade & super easy gemacht!
Knusprige Dubai Teigecken ~ Dubai muska weiterlesen
Haltet euer Fladenbrot zum Auftunken bereit – Super lecker! :)
Wunderbar würzig-scharfer Bohnensalat mit Sucuk ~ Sucuklu piyaz weiterlesen
Sie schmecken genauso gut wie das Original, brauchen aber nur halb soviel Mühe und Zeit. :)
Rezept: FastMacun ~ schnelle Lahmacun für Clevere weiterlesen
Dieser Blechkuchen ist einfach & schnell gemacht. Lecker nussig, mit leichter Zimtnote & wundervoll warm.
Zwetschgenkuchen mit Mandeln | ohne Hefe ~ Mürdüm erikli kek weiterlesen
Saftig, lecker & wunderschön – Diese kleinen Muscheln sehen einfach zum Anknabbern aus!
Veganes Börek in Muschelform ~ Midye Börek weiterlesen
Die kräftige Farbe ist eine Augenweide – Extrem lecker & super schnell zubereitet
Herbstlicher Rohkostsalat mit Roter Beete ~ Çiğ pancar salatası weiterlesen
Bei diesem Rezept für grüne Bohnen mit Fleisch, harmonieren Gemüse & Fleisch perfekt miteinander. Köstlich!
*Etli taze fasulye* ~ Grüne Bohneneintopf mit Fleisch weiterlesen
Die raffinierte Salatsauce mit Kreuzkümmel macht ihn wirklich einzigartig – Eine Geschmacksexplosion vom Feinsten!
Rote-Beete-Linsensalat ~ *Pancarlı mercimek salatası* weiterlesen
Geheimnisvolle feine Teigfäden, die aussehen, als hätte ein Engel seinen Friseurtermin verpasst
Warenkunde: Kadayıf? ~ feine Teigfäden oder Engelshaar weiterlesen
Bereitet euch diesen herrlich unkomplizierten Gurkensalat zu, schwelgt in dem Aroma & der angenehmen Schärfe
Spicy Gurkensalat ~ Acı hıyar salatası weiterlesen
Leicht säuerliche Geschmacksnoten vom Portulak ergänzen sich mit den anderen Zutaten zu einem erfrischen Salat
Hirtensalat mit Portulak ~ *Pirpirim salatası* weiterlesen
Das Pürree schmeckt wundervoll, vollmundig & aromatisch – Die Essenz der Ägäisküche
Dicke Bohnen Pürree mit würzigem Spinat ~ *Zeytinyağlı fava* weiterlesen
Knusprig-kross, aromatisch mit sonnengereiften Tomaten und leckerem Feta. Ein Highlight als Sommer-Salat
Kretischer Dakos Salat mit rustikalem Zwieback ~ Peksimetli salata weiterlesen
Ein tolles Wildgemüse, schnell, super gesund und köstlich. Was will man mehr!
*Zeytinyağlı semizotu* ~ Portulak Eintopf ~ Rezept weiterlesen
Portulak mit Joghurtdressing, ein frischer und leichter Sommersalat.
*Yoğurtlu semizotu salatası* ~ Portulak-Salat mit Joghurt ~ Rezept weiterlesen
Leicht & leckeres Dessert aus nur zwei Zutaten – Milch & getrockneten Feigen. Sommergeschmack pur!
Schlafende Feigen ~ İncir uyutması weiterlesen
Quickie Börek oder die „schnelle Nummer“ Wenn ihr ab und zu weder Zeit noch Muse habt ein „richtiges“ Börek zu zaubern, oder ihr von der letzten
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Zartes Fischfilet in knusprigem Backteig mit herrlich nussiger Sauce – Unglaublich lecker & schnell
Kibbeling mit Tarator Sauce KochDichEM 2024: Niederlande ⚽️ Türkei weiterlesen
Ob Fußballschauen, Sonntagsfrühstück, Brunch oder Mittagessen, die Kartoffel-Tortilla kommt immer gut an
Spanische Tortilla mit Apfel-Birnen-Kompott, KochDichEM 2024, Deutschland ⚽️ Spanien weiterlesen
Die schnelle, einfach Version des österreichischen Klassikers mit cremige
Mini Apfelstrudel trifft auf Muhallebi: Österreich ⚽️ Türkei weiterlesen
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