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*Yeşil güzellik* ~ Hübscher grüner Salat mit Gurke

Hübscher grüner Salat mit Gurke, Avokado und Limette ~ *Yeşil güzellik*

Yeşil güzellik [jeschill gühsellieck] – Im Augenblick unser liebster Salat der frei übersetzt ›grüne Schönheit‹ heißt. Angeleht an den Hübschen Rote Beete Salat den wir auch sehr mögen :) Mit kühlenden Gurken, cremiger Avokado, frischem Limettensaft und vielen frischen Kräutern ist es wie das Who’s Who der grünen Herbst-Gemüse-Sorten. Unsere Geheimzutat ist eine sehr großzügige Prise isot biber ~ fermentierte Chiliflocken, fruchtig-rauchig und nur leicht scharf – Fantastisch!

*Yeşil güzellik* ~ Hübscher grüner Salat mit Gurke, Avokado und Limette – grüner Herbstsalat
Zutaten: *Yeşil güzellik* ~ Wundervoll grüner Herbstsalat

Cremigkeit, kühlende-frische und warm-würzige Note in einem Salat

Hübscher grüner Salat vereint so viele verschiedene Geschmacksrichtungen zugleich. Die Avocado gibt dem Salatdressing eine wundervoll reiche und vollmundige Cremigkeit, ohne dass Sahne, Joghurt andere fettige Zutaten im Spiel sind. Gurke, Romana-Salatherz und Limette sind die kühlenden, frischen Komponenten. Unser isot biber , fügt dem Salat ein leichtes, warm-würziges Summen hinzu, welches so gut zum Rest der frischen, kühlenden Zutaten passt.

Ihr könnt den Salat mit so vielen verschiedenen Zutaten noch aufwerten. Zum Beispiel könnt ihr ungekochte Brokkolirösschen, grüne Spitzpaprika oder blanchierte Buschbohnen hinzufügen, um auch noch eine knackige Note zu bekommen. Oder Nüsse und Sesamsamen, die ja super zu Gurken passen.

Unser KochDichTürkisch Tipp: Zur Hauptmahlzeit wird der Salat, wenn man noch Reste von gegrilltem Fisch, Hähnchen, Garnelen oder gebratenem Rindfleisch hinzufügt und vielleicht noch Zatar-Croûtons (wie im Spinat-Dattel-Salat) – Köstlich!

*Yeşil güzellik* ~ Hübscher grüner Salat mit Gurke, Avokado und Limette
*Yeşil güzellik* ~ “Grüne Schönheit”, ein frischer, leckerer Herbstsalat der super schnell gemacht ist :)

Hier unsere empfohlenen Produkte dazu

Ausdruck Rezept
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Rezept: *Yeşil güzellik* ~ Hübscher grüner Salat mit Gurke, Avokado und Limette

yesil guezellik huebscher gruener salat 1 quadrat

Yeşil güzellik ~ Hübscher grüner Salat mit Gurke, Avokado und Limette

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Yeşil güzellik [jeschill gühsellieck] – Im Augenblick unser liebster Salat der frei Übersetzt ›grüne Schönheit‹ bedeutet. Angelehnt an den Hübschen Rote Beete Salat den wir auch sehr mögen :) Mit kühlenden Gurken, cremiger Avokado, frischem Limettensaft und vielen frischen Kräutern ist es wie das Who’s Who der grünen Herbst-Gemüse-Sorten. Unsere Geheimzutat ist eine sehr großzügige Prise isot biber ~ fermentierte Chiliflocken, fruchtig-rauchig und nur leicht scharf – Fantastisch!
5 von 3 Bewertungen
6 €
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 minute
Gesamtzeit 11 Minuten
Gericht Beilage, Salat
Land, Region, Stadt Crossover, Türkei
Portionen 4 Personen
Kalorien 101 kcal

Zutaten
  

  • romana salatherzen 34629804 gemuese obst 2 quadrat1 Romana Salatherzen Alternativ Wildkräutersalat, klein geschnitten
  • salatgurke 813239482-3 kleine, türkische Gurke/n (Snackgurken) (etwa 300 g), in Scheiben
  • avocado 34629804 gemuese obst 22 reife Avokado in Würfel geschnitten
  • spitzpaprika gruen 813239481-2 grüne Spitzpaprika (çarliston biber) Kerne entfernt und in feine Streifen geschnitten
  • lauchzwiebeln fruehlingszwiebeln 346298042-3 Frühlingszwiebeln mit dem Grün in feine Ringe geschnitten
  • Petersilie Maydanoz4-5 Stängel glatte Petersilie mit den Stängeln kein geschnitten
  • dill 237711419 064-5 Stängel Dill mit den Stängeln kein geschnitten

Salatdessing

Zubereitung
 

  • Geschnittenen Romansalat in eine Salatschüssel geben. Gurkenscheiben, Avokadowürfel, Spitzpaprika, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill hinzufügen.
  • Olivenöl, Granatapfelsirup, Limettensaft, Salz, Pfeffer sowie ein paar großzügiger Prisen isot Chiliflocken über den Salat verteilen und zeitnah servieren.

Afiyet olsun!

    Tipps & Hinweise

    So schmeckt es auch:
    Ihr könnt den Salat mit so vielen verschiedenen Zutaten noch aufwerten. Zum Beispiel könnt ihr ungekochte Brokkolirösschen, grüne Spitzpaprika oder blanchierte Buschbohnen hinzufügen, um auch noch eine knackige Note zu bekommen. Oder Nüsse und Sesamsamen, die ja super zu Gurken passen.
    Zur Hauptmahlzeit wird der Salat, wenn man noch Reste von gegrilltem Fisch, Hähnchen, Garnelen oder gebratenem Rindfleisch hinzufügt und vielleicht noch Zatar-Croûtons (wie im Spinat-Dattel-Salat) – Köstlich!

    Nährwerte

    Kalorien: 101kcalKohlenhydrate: 7gProtein: 2gFett: 9gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 6gNatrium: 14mgKalium: 339mgBallaststoffe: 4gZucker: 1gVitamin A: 934IUVitamin C: 7mgKalzium: 31mgEisen: 1mg
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