Türkentipp: Tipps, Tricks & Türkische Rezepte
Türkentipp: Tipps, Tricks & Türkische Rezepte Normalerweise gibt es bei uns jedes Jahr zur Fastenzeit einen Ramadan Kalender mit 30 verschiedenen Rezepten. Dieses Jahr haben …
Türkentipp: Tipps, Tricks & Türkische Rezepte Normalerweise gibt es bei uns jedes Jahr zur Fastenzeit einen Ramadan Kalender mit 30 verschiedenen Rezepten. Dieses Jahr haben …
Unfassbar köstliche Kombination mit frischer oder getrockneter Nane-Minze kreieren.
Was braucht ihr um türkisch zu kochen – unsere Must Haves hier –>
Pilaw Rezepte sind in der türkischen Küche wichtig, aber vor allem sehr lecker!
Der türkische Walnuss-Dip gibt allen knusprigen Meze den kulinarischen Schliff.
Wer liebt sie nicht? Knusprig, krosse und leckere Simit ~ Türkische Sesamringe
Ein türkischer Pilav ist ein Klassiker der türkischen Küche. Auch er kann nachhaltig sein. Die Türkei ist auch für ihre leckeren Lammgerichte bekannt. Neulich haben …
Leblebi Kurabiyesi ~ Leblebi Kekse aus gerösteten Kichererbsen Leblebi (auch sarı leblebi) sind im Grunde große, doppelt bis dreifach geröstete Kichererbsen, die in der ganzen …
Leblebi Kurabiyesi ~ Leblebi Kekse aus gerösteten Kichererbsen | lecker ’23 weiterlesen
In dieser schwierigen Zeit bitten wir um Unterstützung durch einen Spendenaufruf. Jede noch so kleine Spende hilft den Erdbebenopfern in der Türkei und Syrien, die …
Spendenaufruf für die Erdbebenopfer 🇸🇾🇹🇷 – Syrien Türkei weiterlesen
Unsere Top 20 der türkischen Meal Prep Rezepte ~ clever Geld, Zeit und Kalorien sparen!
Nicht umsonst ist dieses herzhafte Spinat Börek (Spanakopita) allerorts so beliebt.
Kalamar tava – Frittierte Calamares Frittierte Calamares (auch Calamares Ringe) sind in der mediterranen Küche der Klassiker schlechthin. Ein Muss auf jeder Mezetafel, egal ob …
Brokoli salatası – Brokkoli Salat Diesen Salat kann lauwarm oder kalt gegessen werden. Der Knoblauch gibt Brokkoli einen würzigen Geschmack, als solltet ihr damit ruhig …
*Brokoli salatası* ~ Brokkoli Salat ~ Rezept (fertig in 5 Minuten) weiterlesen
Fettüş Salatası – Fattoush Salat Fettüş Salatası – Ein köstlicher Fattoush Salat wie er nahe der syrischen Grenze in er Türkei gerne gegessen wird. Knackig-frisch …
Kuru domatesli haydari – Käsecreme oder Joghurt-Dip mit getrockneten Tomaten Diese Weißkäsecreme schmeckt sehr gut zu Kurzgebratenem, gegrilltem oder nur mit frischem pide (Fladenbrot) als …
*Kuru domatesli haydari* ~ Käsecreme mit getr. Tomaten weiterlesen
Ein stürmisches Jahr. Dieses Jahr 2022. Viel hat uns dieses Jahr bewegt und es ist uns um die Ohren geflogen. Es sind wirklich viele positive …
Zusammen kommen ist sehr wichtig in der türkischen Kultur und wo kann man das besser machen als einem gut gedeckten Tisch. Viele Menschen, gutes Essen, …
WDR5-Radio-Beitrag: Das Geheimnis der türkischen Küche weiterlesen
Wundervoll knusprig, warm und herzhaft. Börek ist einfach das perfekte Essen!
Köstliches Mandelgebäck ~ Nussig, mürbe und zerfällt förmlich aus der Zunge!
25 brandheiße Kebap Rezepte | Best of Kebap Seit der Entdeckung des Feuers hat das Grillen von Fleisch und unsere Faszination dafür nicht abgenommen. Wir …
Leckere, leicht scharfe türkische Hackfleischspieße – Wer kann da schon Wiederstehen!
Digitale Rezepte Wir kennen das alle. Gäste kommen, man möchte kochen und ein schönes Menü zusammenstellen. Man lässt sich von Kochbüchern, Rezepte-Blogs oder Instas inspirieren. …
Video: Digitale Einkaufsliste, eigene Rezept-Menüs weiterlesen
Ein Evergreen in der mediterranen Küche, frisch und einfach!
Pure Liebe, Hingabe und Geborgenheit einer Mutter für ihre Famile, das schmeckt!
Meine Eltern hatten in Düsseldorf eine Druckerei 1979 gegründet. Man brauchte damals Tickets mit mehreren Durchschlägen für die Gastarbeiter-Flüge in die Türkei. Im Laufe der …
Wandbilder für Zuhause aus dem KochDichTürkisch-Foto-Archiv weiterlesen
Hocharomatisches, leckeres Kebap – Rezept und eine regionale Spezialität aus Hatay!
Alles was ihr über die Unterschiede wissen müsst & Rezepte: Feta, Weißkäse, Schafskäse, Hirtenkäse
Sommerzeit ist Melonenzeit – fruchtig-frische Melone mit cremig-salziigem Weißkäse ist einfach toll!
Rokalı, meyveli burgu peynir salatası – Fruchtiger Salat mit Rauke und Käse / Besonders einfacher und aromatischer Salat der je nach Jahreszeit variiert werden kann. …
*Rokalı, meyveli burgu peynir salatası* ~ Fruchtiger Salat mit Rauke und Käse ~ Rezept weiterlesen
Außen schön kross und innen wunderbar saftig – was will man mehr!
Çökelek Salatası – Käse-Salat mit frischen Kräutern Çökelek Salatası – ein leichter Salat mit viel frischen Kräutern. Super lecker und besonders beliebt mit rustikalem …
*Çökelek Salatası* ~ Käse-Salat mit frischen Kräutern ~ Rezept weiterlesen
Herrlich knusprig-nussiges Aroma wie Baklava, aber mit himmlisch cremiger Füllung
Alles über die besten Börek Rezepte & Links zu den Rezepten – Best of Börek!
Kıymalı tepsi böreği – Hackfleisch Börek im Blech Börek gehört einfach zu allen Fest- und Feiertagen und allerhand Anlässen unbedingt dazu. Hier die beliebte Hackfleisch-Füllung …
*Kıymalı tepsi böreği* ~ Hackfleisch Börek mit Pinienkernen und Korinthen ~ Rezept weiterlesen
Feigenpudding ~ İncir uyutması Dieses leichte Dessert besteht aus nur zwei Zutaten – aus Milch und getrockneten Feigen – und wird gekühlt serviert. Die Konsistenz …
Feigenpudding aus 2 Zutaten ~ İncir uyutması | Minimalist weiterlesen
Sıkıcık Çorbası – Suppe mit kleinen Tarhana-Bällchen Wer tarhana çorbası (tarhana Suppe) kennt und mag, wird auch diese Suppe lieben. Tarhana ist eine vergorene, getrocknete …
*Sıkıcık Çorbası* ~ Suppe mit kleinen Tarhana-Bällchen ~ Rezept weiterlesen