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Delikli tahta kaşık ~ Schaumlöffel mit Löchern

 17,00

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Beschreibung

Der Schaumlöffel mit Löchern aus Buchsbaum-Holz (auf türkisch şimşir) ist geformt wie eine normale Schöpfkelle; hat jedoch Löcher, die ein Ablaufen des Wassers ermöglichen (auf türkisch delikli tahta kaşık). Beim Abschöpfen von Schaum oder beim Herausnehmen von Klößen und Nudeln kann das sehr hilfreich sein.

Diese original handgeschnitzten Holzlöffel variieren etwas in Größe und Form, dürfen aber in keiner anatolischen Küche fehlen. Jedes ein Unikat!

Erweitert noch heute Euer Kochwerkzeug mit diesem wundervollen Highlight!

Schaumlöffel mit Löchern aus Buchsbaum-Holz

  • Perfekt für beschichtete Pfannen und Töpfe
  • Naturprodukt (keine Schadstoffe wie z.B. Weichmacher bei Plastik)
  • Nicht in der Spülmaschine reinigen
  • Nur mit der Hand spülen!!!
  • etwa 24-26 cm lang

Warum sind türkische Kochlöffel aus Buchsbaumholz?

Buchsbaum war unter anderen, besonders wegen seiner einzigartigen Eigenschaften, die beliebteste Holzart um Löffel zu fertigen. Eine langsam wachsende Holzart (die Bäume können nachweislich 600 Jahre alt werden) mit extremer Dichte, das schwerste und härteste aller in Europa heimischen Hölzer. Buchsbäume haben eine sehr homogene und kompakte Holzstruktur, mit einem geringem Abrieb, daher ist daraus Geschnitztes auch sehr langlebig. Bei regelmäßiger Pflege und richtiger Handhabung kann man den Löffel über Jahrzehnte nutzen.

Wie Pflege ich einen Holzlöffel richtig?

Buchsbaumholz-Kochlöffel sind wegen ihrer Härte, hohen Oberflächenglätte und dem geringen Abrieb von Vorteil. Es kommt im Holz selten zu kleinen Rissen, wo sich Bakterien ansiedeln können. Nichts desto trotz sollte man immer direkt nach dem Benutzen reinigen und nie lange im Wasser liegen lassen. Der einige Nachteil bei Holzlöffeln: Man sollte sie immer per Hand abwaschen und nicht in die Spülmaschine geben. Buchsbaum-Holzlöffel sollten unbehandelt sein. Wenn man sie Regelmäßig mit Olivenöl einreibt und langsam trocknen läßt, hat man sehr lange Freude an ihnen.

In unserem Blogartikel zum türkischen Kochlöffel aus Buchsbaum kann man auch mehr über die traditionelle Nutzung, den Eigenschaften und der Pflege nachlesen.

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