119 RIMOCO Kampot Pfeffer Rot Gewürzdose – 80g

Rimoco Kampot Pfeffer Rot

Kampot Pfeffer Rot ist eine edle Pfeffersorte mit einem exquisiten Aroma welche aus Kampot stammt, eine Provinz im Süden von Kambodscha. Neben dem roten Pfeffer gibt es noch die schwarze, weiße und die grüne Variante. Das Aroma des roten Pfeffers ist leicht süßlich, blumig und verströmt Noten von Erdbeere und Kirsche. Darauf folgt eine Zitrusnote mit leicht nussigen Nuancen die schließlich in einer angenehmen, charakteristischen Pfefferschärfe enden.

Verwendung findet der Kampot Pfeffer zum Beispiel in Verbindung mit Fisch, Geflügel, Fleisch und Obst. Speziell in Dessertvarianten mit Erdbeeren, Mango sowie Schokolade brilliert der rote Kampot-Pfeffer und hebt die natürlichen Aromen der Zutaten hervor.

Tipp: Geben Sie den Kampot Pfeffer stets gegen Ende des Kochvorgangs hinzu um sein volles Aroma zu erhalten. Übrigens eignet sich der edle Pfeffer auch frisch gemörsert zum Würzen bei Tisch.

Informationen

• edel, kräftig & süßlich
• Herkunft: Kambodscha
• Zusammensetzung: Kampot Pfeffer Rot ganz
• Aroma: süßlich, blumig, Noten von Erdbeere und Kirsche
• 80g Gewürzdose

Rimoco – Gewürzmanufaktur

Die Gewürzmanufaktur Rimoco wurde 2012 in Saarbrücken gegründet. Sie besteht aus einem jungen Team von begeisterten Gewürzentdeckern und Aroma-Feinschmeckern. Am liebsten feilen Sie an neuen Geschmackskompositionen und spüren auf Märkten rund um die Welt neue exotische Gewürze und Kräuter auf.
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