Vollkorn Bulgur grob – Kepekli Pilavlik
Vollkorn Bulgur grob (auf Türkisch kepekli pilavlik bulgur) schmeckt fein-nussig mit einer leicht süßlichen Note und ist angenehm Bissfest. Er enthält mehr Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine als andere gelbe Bulgursorten, da die äußere Schale des Weizens nicht geschält wird. Dieser grober Bulgur ist beispielsweise geeignet für Suppen, Füllungen, Fleisch- oder Gemüsegerichte und natürlich Pilavs.
Hinweis: Dunkler Bulgur ist eine andere Weizensorte und kein Vollkorn Bulgur.
Eigenschaften
- 1000g Beutel
- Korngröße grob
- ohne Zusatzstoffe
- in modernen Steinmühlenanlagen gebrochen
- kühl, trocken und dunkel aufbewahren
- MHD: 30. Oktober 2024 17:03
Bulgur oder Kuskus? Was ist denn nun was? Oder ist es das Gleiche? Hier könnt ihr lesen was genau der Unterschied ist:
- Bitte nicht verwechseln, Bulgur und Couscous ~ KochDichTürkisch.de
- Rezept für Bulgur Pilaw mit Stangenbohnen Springe zu Rezept
Duru Bulgur
Der Firmengründer Ziya Duru begann 1935 in Karaman mit seinem Bruder Ihsan Duru Bulgur zu produzieren. Mit seinen 350 wertvollen Mitarbeitern, 2000 Vertragspartnern sowie 82 nationalen als auch internationalen Vertriebspartnern ist Duru Bulgur eines der führenden Lebensmittelunternehmen in der Türkei. Die Firma Duru bietet vor allem Getreide- und Hülsenfrüchteprodukte an.
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