KAVAKLIDERE ~ Sade Öküzgözü

Herkunft: Türkei
Rotwein
fruchtige Note

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Kavaklıdere – Sade Öküzgözü

Der Kavaklıdere Sade Öküzgözü ist ein leichter, junger Rotwein aus der autochthonen (altgriechisch für bodenständig, eingeboren) Traube Öküzgözü (dt. “Ochsenauge”). Ursprung der Trauben ist übrigens in Anatolien mit seinem wechselseitigem Klima. Der Kavaklıdere Sade Öküzgözü ist Fruchtig, lebhaft und ausgewogen mit weichen Tanninen. Passt zu Vorspeisen, Salaten und Käse.

Öküzgözü

Die Trauben dieser Rebe tragen außergewöhnlich große, runde, blaugraue Beeren, was sich folglich im türkischen Namen widerspiegelt “Öküzgözü” (dt. “Ochsenauge”). Die große Beere bringt fruchtige, fein-würzige und gut strukturierte Weine hervor, die häufig kräftiger ausfallen. Sie stammt wie die Rebe Boğazkere aus der Provinz Elazığ im östlichen Zentralanatolien und wird ausserdem auch in den Provinzen Gaziantep und Malatya angebaut.

Informationen

trocken
Rebsorten: Öküzgözü
Region: Elazığ/Ostanatolien
Farbe: Helles Purpurrot
Weinaromen: Noten von Rot-Violetten Früchten, runde Tannine
Trinktemperatur: 17-18 °C

Auszeichnungen:

Übrigens, wenn ihr noch mehr über andere türkische Weine erfahren wollt, hierzu gibt es einen unserer interessanten Artikel.

Kavaklıdere

Kavaklıdere ist der Name einer der größten und ältesten Weinvermarkter in der Türkei und der Name seiner Weine. Im Jahre 1929 wurde die Weinkellerei von Mehmet Cenap And gegründet. Der Name Kavaklidere (dt. “Pappeltal”) ist identisch mit einem Stadtteilnamen in Ankara.

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