Kekik – türkischer wilder Thymian/Oregano
Kekik ist ein Gewürz, welches man sehr vielseitig in der türkischen Küche einsetzt. Als „kekik“ werden in der Türkei verschiedene Kräuter bezeichnet, am häufigsten findet man Oregano, Thymian und Bohnenkräuter. Unser [kehkick] ist eine türkische Thymian/Oreganosorte, welche man vor allem in der Türkei, an der Ägäis und Griechenland findet.
Verwendung findet türkischer Oregano zum Würzen von verschiedenen Fleischsorten, Gemüse, Dips und Soßen. Wie alle getrockneten Kräutersorten sollte es zum Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit die Kräuter keinen verbrannten oder bittern Geschmack bekommen.
Informationen
![KochDichTürkisch ~ Kekik [kehkick] wilder Thymian](https://shop.kochdichturkisch.de/wp-content/uploads/2021/01/kekik_oregano_10g_front.jpg "KochDichTürkisch ~ Kekik [kehkikk] wilder Thymian 1")
- Türkischer wilder Thymian/Oregano
- Herkunft: Türkei
- Zusammensetzung: Thymian/Oregano gerebelt
- Aroma: aromatisch und kräuterig
- 10g Packung
- aus kontrolliertem Anbau
- MHD: 1. Februar 2024 11:43
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