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Kahve Set – Mokka Set

Das Mokka Set besteht aus einer Emaille cezve (Mokka Pot) und 100g Mokka-Pulver (kahve). Die Kanne und der lange Henkel ist beides mit einer Email-Beschichtung und mit einer Ausgusslippe, damit nichts daneben tropft. Diese Kännchen sind in 5 Farben erhältlich und für alle Herdarten geeignet.

Eigenschaften

• Emaille cezve (Mokka Pot) in 5 Farben
• 100 g [kahhwe] Kahve – türkischer Mokka

Wenn ihr wissen wollt wie man türkischen Kaffee zubereitet, findet ihr hier das Rezept.

Türk Kahvesi – Türkischer Mokka

Die Zubereitung erfordert viel Übung, denn der perfekte Schaum im fincan (Mokkatasse) zeigt die Qualität der Köchin oder des Kochs. Im Podcast kocht Sezgin, Ayse, Tine und Orhan erklären das Aufbrühen.

Hier geht's zum Rezept

Weitere Koch- oder Backutensilien, Geschirr, Gläser und Messer findet ihr hier.

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