Tepes Farm getrocknete Bio Oliven – 200g

Tepes Farm getrocknete Bio Oliven – 200g

Gera, ein malerisches und fruchtbares Gebiet auf der Insel Lesbos, erstreckt sich entlang der silberglänzenden Gewässer des Golfs von Gera, der zu den schönsten Golfregionen der Welt zählt. Die sechs Dörfer in dieser Region haben ihre Leidenschaft den Olivenhainen gewidmet. Inmitten dieser prächtigen Umgebung, geschützt von einem vielfältigen Wald und den ehrwürdigen Olivenbäumen, liegt TEPES.

Handverlesene Qualität: Unsere einzigartigen Oliven

Nur die erlesensten Oliven werden von Hand gepflückt und durch einen monatelangen Reifeprozess entsteht dieses außergewöhnliche Produkt.

Die Kunst der Reifung: Ein außergewöhnliches Produkt entsteht

Bei Tepes setzen wir auf Bio-Qualität und verzichten auf den Einsatz von Konservierungsstoffen. Während es heutzutage möglich ist, Oliven in nur drei Tagen genießbar zu machen, lassen wir unsere Oliven neun Monate lang in Fässern unter der Einwirkung von Milchsäurebakterien reifen, was sich in Geschmack und Aroma niederschlägt. Dies ist nur ein kleiner Einblick in das Leben von Panajotis Karavatakis und seiner Familie, die seit 12 Jahren der Olivenproduktion verschrieben sind. In den familieneigenen Olivenhainen pflegen wir jahrhundertealte Olivenbäume nach traditionellen, umweltschonenden Methoden.

Bio und ohne Konservierungsstoffe: Unser Qualitätsanspruch

Unsere Oliven werden auf traditionelle Weise verarbeitet, und wir verwenden ausschließlich Zutaten von höchster Qualität. Dieses Produkt ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

Die Geschmacksvielfalt von Tepes Farm

Produktdetails:

• Zutaten: Bio-Oliven, Wasser, Meersalz
• Qualität: Oliven aus zertifiziertem, biologischem Anbau
• Herkunft: Papados, Lesbos, Griechenland
• Inhalt: 200g, vakuumverpackt (unter Schutzatmosphäre verpackt)
• Olivensorte: Kolovi
• Geschmack und Eigenschaften: Unsere getrockneten Bio-Oliven werden auf natürliche Weise entwässert und in grobem Meersalz schichtweise eingelegt. Dadurch erhalten sie ihre charakteristische schrumpelige Form. Da sie reif und schwarz sind, zeichnen sie sich durch einen süßlich-würzigen Geschmack aus. Ein gesunder Snack für Zwischendurch.

Zum Shop & Blog – Koch Dich Türkisch

Wir führen weitere Olivenprodukte in unserem Shop.

Wenn ihr mehr über die türkische Kultur erfahren möchtet oder türkische Rezepte zum Nachkochen sucht, findet ihr hier unsere Koch- und How-To-Videos auf Youtube, Facebook und Instagram. Alle diese Produkte findet ihr auch in unserem Ladenlokal in Düsseldorf.